Design og koding av Albertine Løseth Vestvik // Albiss.blogg.no


bursdagsmiddag på asia


    Skrevet 27.08.2016 klokken 14:50


I går var jeg invitert på en bursdagsmiddag på Aker brygge, og det var bare deilig å endelig komme seg litt ut igjen. Jeg er kanskje litt for hjemmekjær noen ganger, men når jeg først skal noe gøy med venner, sier jeg aldri nei! Middagen ble holdt på ASIA, en restaurant som jeg aldri har vært på før, men som jeg gjerne drar til igjen. Servitørene var hyggelige, og maten smakte kjempegodt! Lokalet var også veldig fint, og jeg anbefaler alle til å ta turen en gang. 



...jeg bestilte en deilig forrett med tunfisk, etterfulgt av en nuddel-satay rett. Kjempegodt! Drinkene var også veldig gode. 





??

Etterpå surret vi litt rundt på Tjuvholmen, før vi dro hjem. Takk for en deilig kveld ute med dere! 


Ingen kommentarer


friterte halloumisticks m/ couscous


    Skrevet 24.08.2016 klokken 10:24


Okei, jeg er fult klar over at klokken ikke engang er elleve på morgenen, men jeg er bare nødt til å gi dere en supergod oppskrift som dere MÅ teste ut! Det er jo ingen hemmelighet at jeg elsker ost, og mest av alt - halloumi. Dette er en gresk ost som inneholder både ku-og geitemelk, og som er veldig fast. Den blir ofte brukt på grillen, og jeg har bostavelig talt levd på denne osten det siste året. Jeg pleier å kjøpe den med chili som faktisk er veldig sterk, og sprøsteke den i pannen. Nam! 

Uansett, her om dagen ville jeg prøve noe litt annerledes, og plutselig fikk jeg det for meg at det burde gå an å fritere den. Jeg kuttet osten i lange, tykke pinner, rullet dem i hvetemel og stekte dem i masse olje på høy varme i en panne. Jeg har litt angst for å fritere hjemme i vanlige kjeler, så jeg bruker alltid en stekepanne og masse olje. Det blir nesten det samme resultatet, men du har mer kontroll over oljen, og det har vanskeligere for å koke over. 

Da de hadde blitt gyldne, la jeg dem på en tallerken med papir, så de fikk renne av seg. Minner faktisk om mozzarella sticks, bare mye bedre! 



...Serveres med hva du vil! Her har jeg kokt litt couscous og lagt på stekt spinat, paprika, vannmelon og cherrytomater. Perfekt sommermat, spesielt for dere som ikke spiser kjøtt! Nam nam :) 
 


3 kommentarer


ikke helt tilbake


    Skrevet 22.08.2016 klokken 19:24


Det har enda ikke gått helt opp for meg at sommerferien er over, og jeg lever fortsatt på alt det morsomme jeg har opplevd den siste tiden. Jeg har så mye å fortelle dere, så mange bilder å vise dere, men jeg må rett og slett ta den tiden jeg trenger til å komme tilbake til bloggen. Mac`en har blitt lagt vekk i en god stund nå, og jeg har prøvd å fokusere på alt annet. Det å skrive er allikevel noe jeg savner sterkt, og jeg har på følelsen av at jeg kommer til å legge mye kjærlighet i bloggen fremover - når jeg er klar! 



Jeg håper ihvertfall at dere har kost dere masse i sommer, uansett vær, og at dere gleder dere like mye som meg til å komme tilbake til jobb, faste rutiner og andre ting man vanligvis må ta tak i! Tusen takk til alle dere som er her inne daglig til tross for at jeg ikke har blogget noe, dere er de beste leserne man kunne hatt og jeg er så takknemlig for at jeg har så trofaste og gode lesere! Hei så lenge <3


2 kommentarer


deilig sommerpiknik m/ foodora


    Skrevet 18.08.2016 klokken 11:19


I sommerferien var jeg så heldig å bli invitert til nok en deilig matopplevelse med selveste Foodora! Jeg har vært med på dette en gang før, og etter den kvelden kan jeg rett og slett ikke takke nei. Mat er jo en stor del av meg og livet mitt, og derfor betyr det mye å få lov til å bli med ut og smake på forskjellig mat i Oslo by. 

Denne gangen var det piknik ute, og det finnes jo ikke noe som er hyggeligere enn det. Jeg dro med Astrid-Helen, som alltid er like blid og hyggelig, og sammen trasket vi oppover til St.Haugen. Vi kom dessverre litt sent, og da vi endelig kom frem begynte det selvsagt å regne. Derfor pakket vi sammen og ble tatt med til en annen restaurant, hvor vi to fikk velge hver vår rett og noe å drikke på. 


Kjole/her


Herregud, se så fint de hadde gjort det, da!
Maten er fra Spuntino i Oslo, og kan bli levert via foodora. 



Vi bestilte selvfølgelig burger, og det angrer jeg ikke ett sekund på! Min burger var med blant annet chevre og rødbet, som er noe av det beste jeg vet om! Restauranten heter Cafè Laundromat og ligger på Bislett. Anbefales virkerlig, servicen var også helt topp! Vi ble sittende lenge alle sammen, og det var superhyggelig. 

...Ikke nok med det, Astrid og jeg fikk også med oss hver vår goodiebag med maten de andre fikk i parken. Tusen takk for alt, kjære Foodora


Én kommentar


endelig fremme


    Skrevet 10.07.2016 klokken 21:56


Endelig er det tid for å være en uke i mitt eget lille ferieparadis på Hvaler. Det er så utrolig deilig å være her, og jeg kan ikke si det nok. Jeg kom hit i går ettermiddag, og da var det skinnende sol og varmt. Dette året har vi med oss en ekstra person, nemlig lille Erik-Andreas som jeg har blitt tante til, og det er veldig hyggelig. Han er så søt! 




I dag har det reinet og vært veldig grått, og jeg har egentlig bare vært inne. I morgen håper jeg på litt finere vær, slik at jeg kan jobbe litt i hagen og kanskje ta meg en liten tur. Ha en fin kveld videre!


4 kommentarer


den beste bursdagen


    Skrevet 06.07.2016 klokken 17:16


Ååå, i dag har jeg bursdag! Og ikke bare jeg, men både mamma og ihvertfall fem andre jeg kjenner har også bursdag i dag! Jeg får dessverre ikke sett mamma i dag, men i helgen skal vi se hverandre på Hvaler, og feire hverandre masse! Uansett, dagen i dag har vært helt fantastisk, og over alle forventninger. Jeg ble vekket av Marius med makroner, blomster, kort og prosecco på sengen, og etterpå laget vi en kjempedeilig frokost sammen. Det er ikke ofte jeg spiser makroner og drikker prosecco til frokost, men i dag er det lov. Han kjøpte også yndlingsblomstene mine, peoner, og det setter jeg veldig stor pris på! 

Jeg var også innom jobben i sted for å kjøpe kaffe, og da fikk jeg noen helt nydelige blomster, kort og vin av mine kjære kollegaer. De er så snille og søte, og jeg er så glad for å ha en jobb hvor man har et så bra miljø. Det er veldig viktig! 



I tillegg så skinner solen ute, og alt er bare herlig! Jeg har fri i dag, så jeg får rydde og vaske litt imens Marius er ute, og senere i dag skal vi spise en deilig middag sammen og bare ta det helt med ro! 


3 kommentarer


hjemme igjen


    Skrevet 02.07.2016 klokken 15:42


Ja folkens, da har vi allerede kommet hjem igjen til Norge! Tiden i Florida har fløyet fra oss, og vi har kost oss så mye at dere skulle bare visst! Det var faktisk veldig trist å kjøre fra Miami og til flyplassen, levere fra seg den fine bilen og tenke at vi skulle hjem igjen. Vi skulle gjerne vært der i to uker til. 

Før vi dro til flyplassen dro vi innom stranden, og ble liggende der i nærmere to timer. Etterhvert så jeg at jeg hadde blitt litt rød på beina, og da jeg satte meg på flyet, innså jeg at jeg hadde blitt helt sinnsykt solbrent. Leggene og føttene mine hovnet opp, og jeg klarte såvidt å sitte stille på flyet. Vi måtte også mellomlande i København, noe som gjorde hjemreisen enda lenger. Herregud, for en slitsom tur! Nå har jeg ligget rett ut siden vi kom hjem, med beina fulle av både aloe vera og hydrokortison, og de blir altså ikke bedre. Jeg har aldri vært så solbrent før, og jeg har aldri blitt solbrent på beina! Er det noen av dere som har noen tips til hva man kan gjøre? De er helt hovne, og når jeg tar på dem, kjennes det ut som.....ja, jeg vet ikke. Sprøstekt hud. Haha! 



....Uansett, i dag skal Marius i bursdag, så jeg har endelig tid til å være alene og fikse mine egne ting. Blogge og slappe av. Etter så mye gøy er det kanskje lett å bli litt rastløs, men jeg skal nok klare å kose meg alene. Orange is the new black har jo kommet med en ny sesong nå, så jeg har jo masse å gjøre fremover! 

Jeg har også tatt utrolig mange fine bilder til dere fra turen, og jeg gleder meg til å vise dere alt! Jeg har hatt en så fin ferie at det er umulig å beskrive det, og vi har opplevd så mye spennende! 

Ha en superfin lørdag videre :-) 


3 kommentarer


welcome to little havana


    Skrevet 28.06.2016 klokken 01:26


I går tok vi en liten tur til Little Havana, og jeg tenkte bare å fortelle dere raskt hvordan jeg opplevde dette lille, men unike stedet. Både Marius og jeg har vært litt forsiktige med steder og mennesker her i Miami, for det virker som at hva som helst kan skje om du går inn i feil bakgate. Derfor valgte vi å ta det litt piano da vi tuslet nedover gatene her, ettersom det finnes mange forskjellige mennesker overalt. Uansett, dette er et veldig spesielt sted jeg absolutt anbefaler å dra, men det var allikevel litt vanskelig å vite hva man skulle gjøre. Kanskje det finnes fler hovedgater der, jeg vet ikke, men jeg følte at det kanskje var litt lite å finne på, annet enn å spise. 




Vi besøkte en cigarbutikk, Cigar Factory, og det er såklart en selvfølge når du er her! Cubanske cigarer er interressant, og du kan til og med røyke dem inne i butikken. Det er ganske dyrt, men vi fant en liten og ganske billig som vi gleder oss til å prøve. Det er jo bare for gøy! 



Vi besøkte også en veldig stor bar der, Ball & Chain, som jeg absolutt vil anbefale til dere alle! Det var god plass, veldig kul, cubansk stil og hyggelige mennesker. Det satt også noen menn der som spilte cubansk musikk, og det var fler som danset. God stemning! Drinkene der er sikkert helt nydelige, men vi endte opp med en cubansk øl hver. Modelo het den, og var veldig god!


Siden vi var så sultne og slitne, spurte vi de i cigarbutikken om de kunne anbefale et sted å spise. Jeg er så glad for at vi spurte, for dette var virkelig en god opplevelse! I Norge har kanskje utseende og selve stedet mye å si, men i utlandet blir jeg like overrasket hver gang. Dette stedet, Exguisito, selger deilig cubansk mat til en veldig billig penge, og det var kjempegodt! Servitøren var kjempehyggelig og snakket bra amerikansk. 


Vi endte opp med hver vår rett og ingen av oss visste helt hva vi bestilte, men vi var veldig fornøyde og mette etterpå. Jeg bestilte en slags biffblanding med løk som ble servert med fritert kassava og ris med svarte bønner. Det er noe av det bedre jeg har smakt, og om dette er cubansk mat, så elsker jeg det! To øl og to store porsjoner mat kom på rundt 300 norske kroner, og det er i mine øyne veldig billig. 


....Vi planlegger å dra tilbake en annen dag kun på grunn av maten! En liten skatt imellom mye annet! 
Har dere vært i Little Havana før? Hva synes dere?


2 kommentarer


rosetta bakery


    Skrevet 25.06.2016 klokken 00:23


Det er kanskje ingen hemmelighet at jeg har en spesiell svakhet for bakerier, og hvem har uansett ikke det? Jeg jobber jo på et bakeri selv, og selvom jeg går fort lei av alt, er det alltid veldig interressant å se hvordan det er i andre land. Her i Miami er det hundrevis av restauranter og spisesteder, men jeg har faktisk ikke sett så mange bakerier. Uansett, rett utenfor hotellet vårt ligger Rosetta - et italiensk bakeri med de deiligste bakevarer. En dag vi kjørte forbi var det kø helt ut i gaten, og derfor bestemte vi oss for å teste det ut neste dag. 

De som jobber der var kjempehyggelige, lokalet er kjempefint og bakevarene er nydelige! Vi spiste et rundstykke hver som kun inneholdt en bestemt type skinke, og for oss nordmenn høres det veldig kjedelig ut, men herregud, det var så godt! Brødet var som en bolle/burgerbrød, helt ferskt, og luftig og godt. Det var også mange forskjellige typer med masse forskjellig skinke. 




Prisen var kanskje som Norge, men jeg kan love at du får verdi for pengene! Vi kommer garantert til å komme tilbake! Kakene frister også mye, så kanskje det blir det neste gang. 


2 kommentarer


turister i byen


    Skrevet 23.06.2016 klokken 14:44


God morgen fra Miami! Her klokken litt over åtte, og vi har våknet til skinnende sol. Nå skal vi prøve å raske til oss noen sykler på hotellet før de blir tatt, også skal vi sykle nedover stranden og finne noe frokost. 

I går var det så varmt her at det var nesten ikke til å holde ut. Vi lå lenge på stranden hvor vi fikk egne solsenger, og det var SÅ deilig. Vannet her er helt nydelig med store bølger, noe som er veldig morsomt. Ihvertfall, jeg har selvfølgelig klart å bli ganske solbrent noen steder, men det er ikke til å unngå når solen tar så mye som her. 

Senere på dagen tok vi også en turbuss rundt i byen, og også en turbåt som viser ting fra sjølinjen. Veldig kult! Etterpå koste vi oss inne i byen, og fant steder å sitte langs kaia. Der er det mye shopping og restauranter, noe bra og noe litt mindre bra. 


....Denne pizzaen var helt, helt nydelig! 




....Jeg håper dere har det fint hjemme :-) Nå må jeg løpe ut! Hadet fint så lenge. 


Ingen kommentarer


endelig fremme i miami


    Skrevet 22.06.2016 klokken 01:49


Omg, jeg kan ikke tro at vi har kommet frem til Miami! Det er så utrolig deilig å ha kommet hit nå, det er som å være i en helt annen verden, og det fantastisk! Flyturen i går gikk helt ok etter en valium og masse øl, søvn og mat, og etter ni timer landet vi. På flyplassen måtte vi vente i to og en halv time i en varm og trang gang med sikkert tohundre andre mennesker, og det var mildt sagt helt jævelig. Ingen tilgang på verken vann, aircondition, toalett eller sitteplasser, og absolutt ingen kontroll på noen ting! Men da vi først fikk satt oss inn i en taxi og kommet oss til hotellet, tenkte vi ikke noe mer over det. 

På hotellet hadde de selvfølgelig ikke fått reservasjonen vår, så vi ble sendt til nabohotellet for en natt, som faktisk er et kjempefint hotell vi hadde lyst til å bo på før vi bestilte reisen. Det er ett hakk finere enn det vi bestilte, så at vi ble sendt dit er jo bare helt sykt random. Der ble vi tatt imot med åpne armer og fikk et kjempefint rom med en fantastisk utsikt mot havet. Det var sent, så vi bestilte mat via roomservice, noe som også hadde en svimlende pris på 700 kroner. Uansett, den burgeren var så utrolig verdt de pengene, og han som kom med maten var kjempesnill. Han satte opp et stort spisebord for oss, dekket på bestikk, snudde tv`en mot oss og satte opp stoler. Haha, jeg vet ikke med dere, men jeg er absolutt ikke vandt til slik service. Burgeren var ihvertfall helt nydelig, og en av de beste jeg noen gang har smakt.

 


....I dag våknet vi til regn, og det har egentlig regnet i hele dag. Vi fikk ihvertfall gratis frokost på grunn av bryderiet, og vi har endelig fått et rom på det hotellet vi bestilte. Marius var ikke så fornøyd med utsikten på det første rommet, så etter mye om og men sitter vi nå på rom nummer tre på ett døgn, og her trives vi veldig godt med både badekar, to store dobbeltsenger, god plass, balkong og utsikt mot både hav og by. Hva er bedre enn det? 




Det mest tilfeldige som noen gang kunne skje er jo at en venn av oss bodde på det samme hotellet som oss, hva er liksom sjansen for det? Han har bil her, så vi har brukt hele dagen til å farte rundt i Miami. Vi har blandt annet sjekket ut Star Island og Palm Island som er to øyer med porter, hvor de fineste husene i Miami ligger. Vi kom heldigvis gjennom porten, og fikk se hvert enkelt hus. Dette er noen av de fineste og største tomtene jeg har sett noen gang, og de fleste er eid av kjendiser som Birdman, Madonna og mange fler.


...Denne bilen er forresten helt perfekt, og jeg storkoste meg i baksetet mens guttene satt foran. 

Ellers har jeg og Marius kost oss på rommet, og jeg vil bare fortelle dere at vi har det helt utrolig bra! 
Jeg vil også si tusen takk til alle dere som har gitt meg tips om ting å gjøre her, det betyr mye og vi skal prøve å teste ut alt :-) Ha det fint i Norge!


Én kommentar


ferien går til....


    Skrevet 20.06.2016 klokken 11:06


Jeg kan ikke tro det, men i dag har jeg endelig ferie! Det føles så deilig å legge vekk jobbklær for en stund, og heller tenke på at det bare er å slappe av og kose seg i nesten to uker fremover. Og vet dere hva jeg skal? Om noen få timer letter flyet, for Marius og jeg skal til MIAMI! Herregud, det har fortsatt ikke gått opp for meg at vi skal dit. For noen få dager siden bestilte vi reisen, og nå skal vi plutselig dra dit. Ingen av oss har vært i USA før, så dette blir noe helt spesielt, tror jeg. 

Vi skal være der i ti dager, leie bil og kose oss skikkelig! Vi har også planlagt noen småturer, og jeg kan nesten ikke vente. Har noen av dere vært der før? Det hadde vært supert om dere kunne gitt noen tips til restauranter, utflukter, steder å se eller egentlig hva som helst! :-) 


.....Jeg tar selvfølgelig med mac´en, men hvor mye jeg har tid til å sitte foran den, er en annen sak. Jeg skal prøve å være flink til å oppdatere om det er internett på rommet, og jeg vil selvfølgelig oppdatere masse på instagram :-) Ha en deilig ferie, dere også! 


11 kommentarer


surprise/poolparty


    Skrevet 18.06.2016 klokken 22:28



Ingen kommentarer


ikke lenge igjen nå


    Skrevet 16.06.2016 klokken 18:22


Hei dere, og god torsdag! Denne uken har flydd avgårde, og plutselig er det helg og fridager på meg! Det har egentlig ikke gått helt opp for meg at det er sommer enda, og snart har jeg til og med sommerferie. Er dere ikke enige at sommeren bare kom helt plutselig? 

Den siste uken har jeg hatt absolutt alle klærne mine liggende i leiligheten, og da mener jeg....i hele leiligheten! Jeg visste ikke at jeg hadde så mye klær, eller at det i det hele tatt var mulig. Det er så mye drit, og det skal bli deilig å bli kvitt det. Etter jobb i dag har jeg holdt på med rydding, og endelig kan jeg se gulvet. I går ga jeg hele fire søppelsekker til Fretex, og enda ser det like mye ut. Jaja, jeg har ihvertfall noe å holde på med! 



Selvom jeg har blitt litt småforkjølet og det egentlig er ganske kjedelig med tanke på at jeg skal en del denne helgen, så er det ingen grunn til å være sur - allerede på mandag drar jeg på ferie, og jeg kan nesten ikke vente! Marius kommer straks, og i kveld skal vi bestille take away mat, drikke øl og planlegge turen. Kan dere gjette hvor vi skal? 

Ha en fantastisk kveld videre!


Én kommentar


to damer som holder hender


    Skrevet 15.06.2016 klokken 13:59




I forrige uke kom jeg tilfeldigvis over denne banneren, og jeg fikk med en gang en tanke om hvor bra det er at det er selskaper der ute som faktisk bruker et litt utradisjonelt bilde til å reklamere med. Selv om dette er noe ingen burde reagere på, og selvom det eneste bildet sier er kjærlighet og babylykke, er det ganske utrolig å tenke på hvor mange som faktisk har fordommer mot homofili, og at to av det samme kjønn vil ha barn sammen.

Kanskje det nettopp er slike annonser som kan være med på å bidra til at folk ikke lenger reagerer når de ser to menn holde hender, eller to damer som venter barn sammen. Det er så trist at det skal være sånn, synes jeg. Jeg håper at alle som liker det samme kjønn, aldri slutter å være stolt av det og vise det. Det er absolutt ingenting å skjule! 

Hva synes dere om at selskapet bruker denne banneren? De er så søte, da!

....Uansett, veldig kult gjort av Pindem! Du kan se bildet og besøke facebooksiden deres her. 


Én kommentar


hits
Design og koding av Albertine Løseth Vestvik // Albiss.blogg.no