lunsjanbefaling


Du trenger:
Kyllingkjøttdeig
1 eggeplomme
sesamfrø
'salt og pepper
koriander
hvitløk
sjalottløk
HHa kjøttdeig og egg i en bolle, bland og mos med gaffel. Smak til med kryddere og hvitløk. Kutt sjalottløken i fine biter og ha dem i. Rist sesamfrøene i pannen på svak varme.
Lag passe store boller, jeg har brukt fire spiseskjeer pr, fordi jeg ville ha litt tykke burgere. Trykk dem ned slik at de blir flate, lag små ruter med en kniv på toppen, og rull sidene i sesamfrøene. Stek/brun på begge sider til en gyllen farge, og sett inn i ovnen til den er gjennomstekt ( kommer an på tykkelsen ).
Jeg valgte å ha stekt løk og salat til, men det er selvfølgelig godt til burgerbrød hvis man heller ønsker det! Kjempegod middag!








































