Design og koding av Albertine Løseth Vestvik // Albiss.blogg.no

god mandag


    Skrevet 24.02.2014 klokken 14:31


Det er mandag, og det betyr at en ny uke står for døren. Jeg har heldigvis ikke jobb før i morgen, så denne dagen som de fleste hater, skal jeg nyte til det fulle. 
I går spiste Marius og jeg middag hos broren hans med kjæresten og faren, og det var kjempehyggelig. De har fått seg ny leilighet i Oslo, og den var superfin! 
Siden middagen var taco, klarte vi heldigvis å spise sunt!

I dag har jeg sovet kjempelenge, og det føles utrolig deilig, selvom jeg kunne ønske at jeg fikk litt mer ut av dagen. Jaja, jeg har jo noen timer igjen fortsatt....
Jeg startet dagen med rydding, vasking og litt sortering av ting.

Nå har jeg nettopp testet ut en sjokoladekake (proteinkake, selvfølgelig) og den ble helt.....himmelsk. Herregud, den smaker nesten akkurat som en vanlig sjokoladekake,
og jeg elsker den allerede. Med steking brukte jeg rundt et kvarter, så det er absolutt en enkel oppskrift og du trenger heller ikke mange forskjellige ingredienser.
 
.....og jeg skal selvfølgelig gi dere oppskriten! Perfekt til kveldsmat i kveld, for å feire en ny uke! 




Noras sjokoladekake 

2 egg 

1 ss sukrin gold 

- Piskes sammen ( trenger ikke bli eggedosis )

1 scoop proteinpulver, sjokolade
2 ts kakaopulver
1 ts bakepulver
1 ss mandelmel 

- Bland det tørre sammen med egget og ha i en smurt form. 

Stekes på 200 grader i 10 minutter. Hvis du vil ha en rennende kjerne kan du steke den kun i 7 minutter, da vil det bli mer som en fondant. 
Den jeg laget ble klissete i midten, og den var varm og god! 

Glasuren er laget av 

2 ss mager kesam 
2 ts kakao
1 rør stevia, vaniljesmak
2 ss sukrin, melis




Pynt litt med et melisdryss eller annet, og server varm! Ha en fin mandag videre :-)


5 kommentarer


Kamilla Haaland

24.02.2014 kl.15:46

åh, denne må testes en dag! Så rågod ut :)

Tuva

24.02.2014 kl.18:15

Dette er ikke ment som kritikk mot deg og din levemåte, og ikke ta dette personlig. Men jeg er veldig nysgjerrig på hva du synes om kroppspresset, det evige jaget etter det "perfekte" og "sommerkroppen"? Ellers vil jeg bare si at du er sykt flinkt til å ta bilder!!

24.02.2014 kl.19:45

hva kan jeg bruke istedet for proteinpulver? :D

Julie

24.02.2014 kl.23:46

Hvor mange kalorier er det i denne? Så utrolig god ut!

Mathilde

26.02.2014 kl.15:16

Elsker at du har begynt å legge ut mer oppskrifter i det siste. Gleder meg til å høre om dietten du går på.

Skriv en ny kommentar

hits
Design og koding av Albertine Løseth Vestvik // Albiss.blogg.no