Design og koding av Albertine Lseth Vestvik // Albiss.blogg.no



kveldsmat


    Skrevet 29.01.2014 klokken 01:16


I dag har jeg hatt en fryktelig hektisk dag p jobben, og har svidt rukket spise noe som helst. Derfor laget jeg meg en liten protein"bar" da jeg kom hjem!
De sm, myke kulene ble faktisk kjempegode, og jeg anbefaler dere virkelig prve dem ut. De er ogs superenkle! Ogs stappfulle av proteiner.....

Jeg spiser aldri p kvelden, men siden jeg var s utrolig sulten s passet disse perfekt. Jeg klarte ikke f i meg alle, s da blir det litt kos i morgen ogs!




2 scoops sjokoladeprotein
2 ss revet kokos
1 dl mandelmelk
1 ts kologisk pulverkaffe
1 ts r kakao
2 ss mandelmel
1 ts cocoa
1 ts sukrin gold

.....Mmmm! Hvis du tilsetter mer cocoafett og foreksempel litt havregryn, kan du rulle dem til kuler og kanskje dekke dem med sjokolade?:)
Uansett, n er jeg mett og god, og er helt klar for sove. Da jeg kom hjem hadde Marius tent lys og kjpt rde roser til meg ogs.
Jeg har verdens beste kjreste!

God natt, dere!


2 kommentarer



costume og ris


    Skrevet 27.01.2014 klokken 16:18


Hei alle sammen, og god mandag! Som dere vet har jeg fast fridag p mandager, s for meg er det helt herlig vkne opp og vite at jeg har hele dagen til gjre ting.
Jeg startet dagen med en knall treningskt, og jeg er veldig stolt over at jeg bde klarte st opp klokken ti, og at jeg klarte presse meg selv s hardt.
Det er jo en god stund siden sist jeg trente, og jeg har i tillegg startet p diett med Marius n, s det skal ikke s mye til slite meg ut.

Etter treningen handlet jeg litt mat og andre smting, og fikk samtidig klrne i denne herligheten fra Princesse tam*tam. Jeg har aldri sett en stere bh, og jeg gleder meg
til bruke den fremover!



I kveld skal Marius og jeg ha en skikkelig kjrestekveld, og jeg har sagt at jeg kan st for maten. S n har jeg handlet inn masse gode, sunne rvarer og
gjort det meste klart. Det blir en veldig enkel middag, men det er jo like greit.

Etter mye vasking, matlaging og flying hit og dit, har jeg endelig ftt litt tid til slappe av. Jeg har lagt meg i sengen med det nye costume,
ullsokker og en skl med en sunn riskrem. Den er kjempegod, men fryktelig mektig, noe som gjr at man ikke spiser s altfor mye av den.
Det er egentlig bare karbohydrater, men det er jo helt supert etter trening! :-) Fant egentlig denne "oppskriften" p fitnessnora sin blogg, men jeg laget
min egen lille versjon med noen sm endringer.




100 g hvit ris

Kokes. Ha i 5 drper stevia med vaniljesmak. ( jeg er ikke s glad i stevia, s det er bare helle innp hvis dere er glade i det)
Man kan ogs bruke kologisk vaniljepulver eller vaniljestang.
Avkjl risen.

Bland inn 1 ss kokoskrem(det verste fettlaget p kokosmelken)
og 2-3 ss med WaldenFarms Marshmellow dip. Den er ogs veldig kunstig st, s jeg anbefaler smake seg frem!

Man kan ogs bruke mager vaniljekesam!

Bland godt, og ha det i en skl. Dryss kanel og eventuelt sukrin gold over, og nyt!

N kommer snart Marius, s da er det om gjre slappe av fr det :-) Ha en fin kveld videre, og husk - en ny uke, nye muligheter!


Ingen kommentarer



en helg p fjellet


    Skrevet 23.01.2014 klokken 00:54


Da var jeg endelig hjemme igjen. For vre helt rlig, s kom jeg hjem allerede p mandag ettermiddag, men jeg har rett og slett vrt s utslitt at jeg har ligget rett ut.
I gr var jeg p jobb igjen, og det er nok en av de lengste dagene i mitt liv. Det tar p dra p to dagers julebord med restaurantbransjefolk.

Ihvertfall, vi hadde leid alle Noreheim hyttene p Norefjell. Det var fire hytter og en hovedhytte hvor vi hadde alle fellesting, ellers l alle p forskjellige hytter.
Hyttene var over all forventning, de var helt, helt nydelige, og veldig moderne selvom de beholdt den typiske "hytte"stilen. Virkelig fantastisk.
Dette lille stedet ligger rett ved Norefjell spahotell, men samtidig helt for seg selv, s det er ingen andre enn de du selv er med.



Dette var den ene hytten som jeg og noen andre bodde i. Den var s stor og fin!

Etter at vi hadde ftt i oss litt lunsj og pakket ut, tok vi p oss varme klr og gikk ut for leke litt leker. Det var masse gy vi gjorde, og selvom det var ekstremt kaldt,
koste vi oss! Med litt cava, julel og jegermeister gr vel alt bra!



P kvelden, etter mye moro, var det tid for middagen. Den var i hovedhytten. Maten var helt nydelig, og passet perfekt til omgivelsene.
Vinen var ogs veldig god, kanskje litt for god, og fr beskyldningen for at bildene mine bare ble drligere og drligere....haha.






Gode porsjoner er viktig etter en lang dag ute. Etterp hadde vi dansekonkurranser og fest til langt p natt. Jeg tok dessverre ikke fler bilder utover kvelden,
men jeg tror det er like greit!

Plutselig var klokken fem p morgenen og jeg hadde fortsatt ikke lagt meg i sengen. S, det var ikke bare, bare da jeg ble vekket for frokost klokken elleve.
Men opp mtte vi, og etter en deilig og mettende frokost skulle vi selvflgelig ut igjen. Denne gangen skulle vi pakke p 20 minutter, fr vi satte kursen mot Norefjell Spahotell - til fots.
Jeg kan med hnden p hjertet si at det var en veldig lang og smertefull tur for meg i min tilstand, men at det ellers gr helt fint g dit. Det er bilvei hele veien, og et helt nydelig landskap.



Etter noe som kjentes ut som to r, s vi endelig hotellet, og det nrmet seg sakte. Da vi kom frem ville jeg helst legge meg ned p den frste sofaen jeg fant,
men dro allikevel ned til spaavdelingen, noe jeg absolutt ikke angrer p. Det var et kjempefint og stort spa med masse forskjellige rom og effekter, og vi koste oss masse.
Hvis dere noen gang drar til Norefjell, anbefaler jeg alle til ta turen innom!



Til slutt mtte vi sette snuten vr hjemover. Personlig kunne jeg bodd der oppe, det er s nydelig komme seg litt vekk fra bylivet og bare nyte
snfylte grantrr og stillhet. Allikevel hadde jeg ikke sett Marius p en uke, s det var superkoselig se han igjen da jeg kom frem til Sandvika.
Jeg hper dere har hatt en fin helg, ihvertfall!

Takk til Gamle Trnhuset som ga oss denne fantastiske turen, og som gjorde helgen min helt perfekt! Jeg er heldig som fr jobbe med slike flotte mennesker!


5 kommentarer



bukse og blomster


    Skrevet 18.01.2014 klokken 23:08


Denne dagen har rett og slett vrt helt fantastisk, og jeg er mer enn klar til legge meg nydusjet i en varm seng, for ikke snakke om dra til Norefjell i morgen.
Det blir kjempedeilig komme seg litt vekk, og jeg gleder meg til gjre alt det morsomme som str p menyen.

Litt tidligere i dag var mamma innom for si hei, og ga meg disse nydelige, hvite rosene. Jeg elsker dem, og de passer perfekt inn p stuebordet!
Tusen takk, verdens beste mamma! Det er slike smting i hverdagen som gjr livet bedre.



Etterp hadde jeg en knallkt p Elixia, og det er deilig vre tilbake. Haha, jeg vet ikke hvor mange ganger jeg har sagt det i det siste, men det er jo sant.
Jeg har hatt en altfor lang pause fra ordentlig trening, og n er det p tide f formen tilbake. Jeg varmet opp p elipsemaskin i 20 minutter, men de kjentes mer ut som 100 minutter.
Herregud, tenk hvor fort man mister kondisjonen!

Ihvertfall, det er jo s mange p treningsstudioet for tiden, jeg fr helt angst av vre der samtidig som alle disse nyttrsforsett-menneskene, s jeg prvde meg p vre litt sent ute.
Det hjalp ikke, s jeg trente ikke bare de apparatene jeg ville, men de som var ledige.... Ja, det ble ikke noen tunge styrkelft i dag, for si det slik. Men det er kanskje like greit,
siden jeg har planer om klare g i morgen. Men knallkt ble det uansett, og det kjennes!

Etterp tok jeg 20 velfortjente minutter i solarium, fr jeg laget meg en enda mer velfortjent pizza her hjemme i en helt strken og ren leilighet. N har jeg nesten pakket ferdig,
og er endelig i ml.



I gr fikk jeg forresten en bukse fra Weightless i posten, og jeg elsker denne buksen allerede. Den sitter som stpt p kroppen, og den er helt herlig ha p seg.
Fargen er ogs nydelig, og jeg gleder meg til f enda fler.

Jeg tar dessverre ikke med meg mac`en til Norefjell, da det blir tungt bre p og jeg tror ikke jeg fr s mye bloggtid, men jeg har med kamera og lover dere masse fine bilder nr
jeg kommer hjem p Mandag. Mobil derimot blir selvflgelig med, og jeg kommer til oppdatere masse p instagram, s der er det bare flge med :-)
Ha en fortsatt fin kveld, og nyt den fine snen vi har ftt i stedet for klage! God natt :-)


n kommentar



rullekake


    Skrevet 18.01.2014 klokken 15:23


Endelig er det lrdag, og jeg startet dagen for mange, mange timer siden. Jeg har ryddet og handlet, og er snart klar for ta sol og trene, etter at mamma har vrt her en sjapp tur.
I kveld er jeg ndt til holde meg hjemme, bde for pakke og for legge meg tidlig, siden jeg skal opp rimelig tidlig i morgen.

Men vre hjemme en lrdagskveld er jo ikke s ille nr det snr og er kaldt ute, og man har mye kose seg med. Jeg har funnet noen jentefilmer jeg skal se p,
jeg har planlagt middagen og jeg har allerede laget desserten. Den er supersunn, supergod og fryktelig mettende. Noe som gjr at man ikke spiser altfor mye av den.

Etter mye snoking p blogger i dag, fant jeg en rullekakeoppskrift som dedicationKristine hadde postet. Jeg liker ikke flge andres oppskrifter, s jeg gir ikke henne all ren,
men det var jo p grunn av henne at jeg ville lage rullekake, og dessuten har jeg fulgt noe av oppskriften. Uansett, den ble kjempegod og det tok meg akkurat 15 minutter totalt lage den.
Man kan ogs bytte ut mange ingredienser og fylle den med andre ting, s det er jo en super oppskrift.



Bunnen
2 eggehviter

Pisk disse stive.

1 scoop proteinpulver, sjokolade
1/2 scoop kokosmel
1 ss r kakao
1 ts fiberhusk
3 ss sukrin gold
1 egg
4 dl vann

Bland alt godt, og ha i litt og litt av eggehvitene. Vend det forsiktig inn med slikkepott!
Smr det utover i et tynt lag p et stekebrett med bakepapir som er smurt! Stekes p 200 grader i 10 minutter.


Avkjles p papiret.

Fyllet

2 dl revet kokos

2 ss kokosolje
1 scoop proteinpulver, sjokolade
1 ts r kakao
kokoskrem av 1 boks kokosmelk

( kokoskrem er det verste fettlaget i kokosmelken )

Smr dette i et tynt lag p kaken og rull forsktig. Del opp i nsket strrelse og nyt!



N skal jeg ut og fikse noen ting og dra p trening! Kos dere videre i kveld og ha en strlende lrdagskveld!


7 kommentarer



hei igjen


    Skrevet 18.01.2014 klokken 00:13


Hei mine kjre blogglesere! Ihvertfall dere som er igjen.....Jeg er klar over at jeg bare plutselig ble borte fra bloggverdenen, men jeg har rett og slett ikke hatt tid. Eller lyst.
I juleferien har jeg bde hatt oppturer og nedturer, venner, familie og kjreste rundt meg og en hel del tenke p. Jeg har gjort masse og slappet av.
Jeg pleier som regel si at jeg elsker blogge, og det er jo sant, men denne gangen elsket jeg ikke trenge blogge. Jeg er ferdig med blogge for andres skyld, n
er det heller noe jeg gjr nr jeg selv vil.

Men slapp av, dere. Jeg har masse fortelle, og jeg har ladet opp med masse godt som kommer.

Til begynne med vil jeg bare fortelle dere at jeg har hatt en strlende julefeiring og en super start p 2014!
Jeg vet at de fleste av dere flger meg p instagram, s helt borte har jeg jo ikke vrt.

Jeg har jo ogs vrt innom bloggen for oppdatere meg litt, og etter ha sett alle de som ville ha et nytt innlegg, s tenkte jeg at det var p tide.

Denne uken og helgen er Marius borte, og siden jeg i tillegg har fri har jeg ftt gjort masse. Jeg har kost meg, laget masse god mat og startet treningen.
P Sndag skal jeg til Norefjell p personalfest med jobben, og det kan jeg nesten ikke vente til! Vi skal p spahotellet der, og jeg gleder meg masse til ta det helt med ro.
Men det er mye som m gjres fr det, som vaske her hjemme, trene, pakke og.....ja, dere vet.

I gr hadde jeg en liten kosekveld med meg selv, og jeg laget en kjempegod pizza. Den ble litt for stor til n person, men da er det jo bare spise resten til frokost...



Den er ganske sunn, og supergod! Bunnen ble kjpt ferdig, rett og slett fordi jeg ikke rakk lage selv. Den er fra "N" med spelt og fullkorn.
Opp har jeg stekt karbonadedeig med hakkede tomater, fersk basilikum, lk og skivet sjampingjong. Og selvflgelig lettost!

Serverte den med ruccola over og en dressing laget av mager kesam og fersk hvitlk :-) supergodt og enkelt!

N har jeg nettopp vrt hos noen veninner, og herregud som det snr ute n! Ihvertfall, det var kjempekoselig vre med dem igjen,
det er viktig bruke tid til de nrmeste nr man har sjansen!

Sengen roper, i morgen blir det mye pakking og ting som m gjres, s det er bra legge seg relativt tidlig..
Natta, dere!


n kommentar


hits
Design og koding av Albertine Lseth Vestvik // Albiss.blogg.no