Design og koding av Albertine Løseth Vestvik // Albiss.blogg.no



m to the rvh


    Skrevet 30.06.2014 klokken 21:12


Hei mine kjære skjønninger. 

Jeg har herved sluttet å stille spørsmålstegn på hvorfor jeg bare får mindre og mindre lesere. Det er min egen feil. 
Og jeg er virkelig lei meg for det.

Den siste tiden har vært proppfull med ting, jeg har til og med vært i London uten å ha blogget om det, og det i seg selv er ganske spesielt.
Det er mye som skjer i livet mitt nå, både personlige ting og jobbrelatert. Mamma har flyttet fra Sandvika, og jeg er usikker på hva jeg vil gjøre med livet. 
Alt det der?.

Ihvertfall, i dag har jeg hatt fri. Dagen har gått til å hjelpe mamma med det siste lasset før de nye eierne overtar leiligheten, og jeg kan endelig puste lettet ut.
Jeg har kun dårlige minner derfra, og er glad for at det stedet er ute av livet mitt.  



Jeg vet ikke om det er på grunn av alt som har skjedd eller om det er noe mer alvorlig, men jeg har stoppet helt opp. Jeg klarer ikke å trene, jeg klarer ikke å 
rydde hjemme, jeg orker ikke engang å fikse meg og kle meg fint før jeg går ut av døren. Jeg skulle jo både trene, gå tur og rydde her hjemme i dag, men det
eneste jeg har klart er å spise en halv blåbærmuffins og planlagt bursdagsfeiringen min neste helg. Det er så fryktelig slitsomt å  vite at det er så mye man skulle 
gjort, både trening, blogging og alt annet, når man allikevel ikke har med kroppen. Jeg vil helst tulle meg ned i sengen, dra for gardinene og bli liggende
hele uken? Er det liksom normalt?

Vel, Marius er tilbake til jobb igjen, og jeg skal ihvertfall klare å lage en liten middag til han kommer hjem. Dagens blir couscous med kylling og masse
deilige grønnsaker! :-)
Jeg håper allikevel at dere har det fint og at dere har planlagt en dritbra sommerferie!

?Også vil jeg bare takke alle dere få som er inne på bloggen min daglig! Jeg setter mye større pris på det enn det dere tror, og det er en helt herlig
følelse å vite at dere er der uansett. Dere er de beste!  


6 kommentarer



gazpacho med krutonger og sprøstekt spekeskinke


    Skrevet 15.06.2014 klokken 01:08


Nå som det så varmt ute og sommeren endelig er her, er det deilig med litt lette og milde middagsretter - det synes ihvertfall jeg!
Både friske salater, enkel sjømat og deilige retter med vårens grønnsaker er ting jeg elsker å lage nå i det fine været, men det
finnes jo alltids andre ting som vi legger litt i glemmekroken.

Gazpacho er en kald grønnsakssuppe som også er en nasjonalrett i Spania. Man kan stort sett lage den av alle slags grønnsaker, men
som regel er tomat hovedingrediensen. Spinatgazpacho er også supergodt!

Siden suppen er laget av kun grønnsaker, er dette en supermiddag med mye næring og lite av både fett og karbohydrater. Man kan jo lage den akkurat slik man vil, 
og det er det aller beste!

For noen dager siden ble dette middagen til min kjære og meg, og det ble supergodt! Gazpacho er enkelt å lage, og siden den ikke skal varmes, er det
ikke noe som helst mas med koking og slikt.  




Noras gazpacho 

1 agurk 
1/2 boks hakkede tomater
2 ferske klasetomater
1/2 sjalottløk
1 stangselleri 

Kjør alt sammen i blender. Smak til med urter, chili, hvitløk og salt/pepper. Jeg liker sterk mat veldig godt, så jeg hadde i masse chili!  




Jeg valgte å servere min gazpacho med kvernet og sprøstekt spekeskinke, og noen nystekte krutonger drysset over. Pynt med litt grønt, 
og server! Gjerne med brød til :-)  Det er også vanlig å servere litt forskjellig tilbehør i små skåler ved siden av, som foreksempel parmasan,
reddikskiver, krutonger og kjøtt/fisk i stedet for å ha det i selve suppen!

Dette er en supergod sommerrett som jeg håper dere tester ut!  


Én kommentar



skippertak


    Skrevet 12.06.2014 klokken 12:18


God morgen, dere! Og for en herlig dag! 
I det siste har jeg både reist og jobbet masse, og derfor har jeg ikke gjort annet enn å sove når jeg har fått muligheten. Jeg har faktisk
ikke trent på ihvertfall to uker, og jeg står bokstavelig talt og ser på at kroppen min forfaller. Og det verste er at jeg ikke har energi til å
bry meg. Jeg er verken veltrent, markert eller i god form lenger, og jeg begynner å innse at jeg virkelig må ta i noen tak.

Dere tenker vel at dette er bare tull, men tro meg?.ingenting er verre enn å ikke være lykkelig og stolt over kroppen man har! Og den eneste personen 
som kan endre det - er deg selv! Derfor startet jeg så smått i dag med en powerwalk. Jeg hadde fryktelige kramper i leggen i natt,
så jeg tok det litt rolig.  

Marius klarte ihvertfall å dra meg ut av sengen i nitiden, slik at jeg fikk rørt meg. Det er så deilig å ha en som støtter deg og som hjelper deg å ihvertfall
prøve å nå mål.  


treningsbh/lindex

Solen skinner i dag også, og det er så deilig! Jeg blir så glad når det er varmt og lyst ute! 
I varmen er det heller ingenting som frister mer enn smoothie, og derfor ble dagens lunsj en stor smoothie fra SmoothieXchange.
Dette er min favoritt hos dem, coconut cruch, og denne gangen uten granola. Kjempegodt, og ikke de verste kaloriene! 



Nå skal jeg ta noen små øvelser her hjemme og dusje fort, før jeg drar på jobb. Jeg føler at dette blir en bra dag! 
Kos dere i solen, folkens!  


2 kommentarer



nye øredobber


    Skrevet 11.06.2014 klokken 12:21


I går fikk jeg enda en pakke i posten, og denne gangen var det disse nydelige og etterlengtede ysl øredobbene. 
Jeg har ønsket meg dem så lenge jeg kan huske, og til slutt fant jeg dem på en bruktside. Jeg har en liten mistanke om at disse
ikke er av ekte vare, men jeg kommer allikevel til å bruke dem, til tross for at jeg hater fake og uekte. Jeg vet jo heller ikke om jeg tar feil! 



De er ihvertfall veldig fine, og jeg er kjempeglad for å ha fått kloa i dem! Hva synes dere? 


3 kommentarer



et lite smykke


    Skrevet 08.06.2014 klokken 15:33


Jeg har aldri vært så stor fan av smykker, men dette lille, fantastiske kroppssmykket kommer jeg til å bruke masse i sommer. 
Det er så vakkert, og er helt perfekt til å ha på sammen med en bikini.  

Hva synes dere om smykker til kroppen? Jeg elsker det!  


6 kommentarer



calvin


    Skrevet 06.06.2014 klokken 23:55


 Åå, vet dere hva! I dag er det akkurat til både mamma og jeg har bursdag. Det er faktisk en skikkelig god følelse, ikke bare er det sommer, 
det er jammen meg snart bursdag også. Og ikke minst ferie.

Denne helgen er det pinse, og det blir deilig med litt ekstra fri. På søndag er det tid for middag hos Marius, mens morgendagen blir jobb og kos
med venner på kvelden. Jeg håper bare at været holder seg!  



I går fikk jeg forresten masse pakker i posten, blandt annet dette søte undertøyssettet fra Calvin Klein. Jeg elsker undertøy, og enda mer elsker jeg 
disse fasongene. De er kjøpt på nelly, og koster rundt 199,- pr. stykk! 



Nå skal jeg legge meg, i morgen er det tidlig opp! Ha en strålende helg alle sammen :-)


3 kommentarer



baby lips and cupcakes


    Skrevet 05.06.2014 klokken 12:08


I går var jeg på lanseringen til Maybelline sin nye lepomade, Baby lips.Det er jo hundre år siden sist jeg var på noe i sammenheng med bloggen, 
både på grunn av en krevende jobb, og også på grunn av at jeg blogger mye mindre enn før. Derfor var dette helt herlig å bli invitert til, særlig fordi jeg
elsker Maybelline.

Jeg tok selvfølgelig med meg mitt lille bloggfølge, Caroline, og dro rett til Ingensteds.  




Vi ble servert med alt fra sukkerspinn og cupcakes til kjempegode snitter. Det var også en blitzbox og et lykkehjul der, hvor man kunne vinne 
lepomader. Jeg stakk av med hele fire stykker!

Siden jeg hadde jobbet i mange timer først, var jeg fryktelig sliten, og derfor bestemte vi oss for å dra hjem relativt tidlig. Men uansett,
tusen takk for invitajonen, og for en herlig kveld!  


Ingen kommentarer



en frisk sommersalat


    Skrevet 03.06.2014 klokken 21:24


Endelig er kvelden her, og jeg har snart lov til å sove. Det er vel ikke bare meg som får dårlig samvittighet av å sove
når det er så fint vær ute? Vel, i dag har jeg ikke gjort annet enn å ligge inne. Det hadde vært fantastisk deilig å gått en tur, men jeg
tenker som så at det viktigste er å bli frisk, så får jeg heller trene, gå turer og nyte solen når jeg kan!

Middagen i dag ble en helt enkel salat. Marius kom innom etter skolen, så jeg laget til han også. Det er alltid hyggelig med litt sykebesøk.
Vi koste oss masse, og så mange episoder med Breaking Bad før han måtte dra hjem.  


Salaten brukte jeg akkurat 15 minutter på å lage, men den ble faktisk ganske god. Av en eller annen grunn hadde jeg fryktelig lyst på 
hummus da jeg våknet i dag tidlig, så da måtte jeg jo selvfølgelig ha det til. 

Noras Hummus 

200 g kikerter, kokt 
2 fedd hvitløk
litt salt
2 ss olivenolje

Alt kjøres raskt med hurtighakke eller stavmixer til ønsket konsistens. Jeg liker at den er litt grov.  

Syltet rødløk  

2 dl eddik 
5 dl vann

1 ss salt
1 ss sukker

Kokes opp.  

1 stor rødløk

Skrell og kutt i strimler. Hell den varme laken over og la det stå til rødløken har blitt slik som på bildet. Sett gjerne kaldt. 



Selve salaten består av frisk spinat, ruccola, tomat og stekt, rå blomkål. 1 ts olivenolje og litt salt over for å gi det litt smak. Vel bekomme! 

Nå skal jeg faktisk legge meg. God natt, alle sammen! 


Ingen kommentarer



ella ella


    Skrevet 03.06.2014 klokken 13:12


God morgen, engler! I dag våknet jeg til strålende sol og måkesang, og det er en helt spesiell følelse. Det er jo juni og sommer! 
Formen min er dessverre ikke helt på topp. Jeg har jobbet lange dager hele helgen, og det endte med at jeg ble syk både i går og i dag.
Derfor holder jeg meg hjemme slik at jeg kan bli frisk til i morgen og resten av uken.

Leiligheten min ser ut som et?.ja, jeg vet ikke hva! Jeg har jo sovet hos Marius stort sett hele den forrige uken, så her ligger det klær overalt
som støver ned. Hvis jeg orker får jeg vel rydde litt i dag også, selvom det frister mest å sove.  



I går var jeg ute en rask tur for å blandt annet handle nye sokker, og da kom jeg over denne nydelige bhén fra Lindex. De har tydeligvis fått 
inn en kolleksjon som heter Ella M, og alt er bare helt?.wow! Jeg er så utrolig svak for undertøy og bikinier og jeg vil nesten si at jeg samler på det, 
så for meg var det kjempegøy! Prisen er som vanlig undertøy hos Lindex, denne kostet bare 199,-. Ta en tur innom å se, alle sammen!

Nå skal jeg ta en varm dusj og lage meg litt te før jeg legger meg tilbake i fosterstilling i sengen og prøver å få litt søvn. Ha en strålende dag videre, 
alle sammen! 


4 kommentarer


hits
Design og koding av Albertine Løseth Vestvik // Albiss.blogg.no