Design og koding av Albertine Lseth Vestvik // Albiss.blogg.no



bursdagsmiddag p asia


    Skrevet 27.08.2016 klokken 14:50


I gr var jeg invitert p en bursdagsmiddag p Aker brygge, og det var bare s deilig endelig komme seg litt ut igjen. Jeg er kanskje litt for hjemmekjr noen ganger, men nr jeg frst skal noe gy med venner, sier jeg aldri nei! Middagen ble holdt p ASIA, en restaurant som jeg aldri har vrt p fr, men som jeg gjerne drar til igjen. Servitrene var hyggelige, og maten smakte kjempegodt! Lokalet var ogs veldig fint, og jeg anbefaler alle til ta turen en gang. 



...jeg bestilte en deilig forrett med tunfisk, etterfulgt av en nuddel-satay rett. Kjempegodt! Drinkene var ogs veldig gode. 





??

Etterp surret vi litt rundt p Tjuvholmen, fr vi dro hjem. Takk for en deilig kveld ute med dere! 


n kommentar



friterte halloumisticks m/ couscous


    Skrevet 24.08.2016 klokken 10:24


Okei, jeg er fult klar over at klokken ikke engang er elleve p morgenen, men jeg er bare ndt til gi dere en supergod oppskrift som dere M teste ut! Det er jo ingen hemmelighet at jeg elsker ost, og mest av alt - halloumi. Dette er en gresk ost som inneholder bde ku-og geitemelk, og som er veldig fast. Den blir ofte brukt p grillen, og jeg har bostavelig talt levd p denne osten det siste ret. Jeg pleier kjpe den med chili som faktisk er veldig sterk, og sprsteke den i pannen. Nam! 

Uansett, her om dagen ville jeg prve noe litt annerledes, og plutselig fikk jeg det for meg at det burde g an fritere den. Jeg kuttet osten i lange, tykke pinner, rullet dem i hvetemel og stekte dem i masse olje p hy varme i en panne. Jeg har litt angst for fritere hjemme i vanlige kjeler, s jeg bruker alltid en stekepanne og masse olje. Det blir nesten det samme resultatet, men du har mer kontroll over oljen, og det har vanskeligere for koke over. 

Da de hadde blitt gyldne, la jeg dem p en tallerken med papir, s de fikk renne av seg. Minner faktisk om mozzarella sticks, bare mye bedre! 



...Serveres med hva du vil! Her har jeg kokt litt couscous og lagt p stekt spinat, paprika, vannmelon og cherrytomater. Perfekt sommermat, spesielt for dere som ikke spiser kjtt! Nam nam :) 
 


3 kommentarer



ikke helt tilbake


    Skrevet 22.08.2016 klokken 19:24


Det har enda ikke gtt helt opp for meg at sommerferien er over, og jeg lever fortsatt p alt det morsomme jeg har opplevd den siste tiden. Jeg har s mye fortelle dere, s mange bilder vise dere, men jeg m rett og slett ta den tiden jeg trenger til komme tilbake til bloggen. Mac`en har blitt lagt vekk i en god stund n, og jeg har prvd fokusere p alt annet. Det skrive er allikevel noe jeg savner sterkt, og jeg har p flelsen av at jeg kommer til legge mye kjrlighet i bloggen fremover - nr jeg er klar! 



Jeg hper ihvertfall at dere har kost dere masse i sommer, uansett vr, og at dere gleder dere like mye som meg til komme tilbake til jobb, faste rutiner og andre ting man vanligvis m ta tak i! Tusen takk til alle dere som er her inne daglig til tross for at jeg ikke har blogget noe, dere er de beste leserne man kunne hatt og jeg er s takknemlig for at jeg har s trofaste og gode lesere! Hei s lenge <3


2 kommentarer



deilig sommerpiknik m/ foodora


    Skrevet 18.08.2016 klokken 11:19


I sommerferien var jeg s heldig bli invitert til nok en deilig matopplevelse med selveste Foodora! Jeg har vrt med p dette en gang fr, og etter den kvelden kan jeg rett og slett ikke takke nei. Mat er jo en stor del av meg og livet mitt, og derfor betyr det mye f lov til bli med ut og smake p forskjellig mat i Oslo by. 

Denne gangen var det piknik ute, og det finnes jo ikke noe som er hyggeligere enn det. Jeg dro med Astrid-Helen, som alltid er like blid og hyggelig, og sammen trasket vi oppover til St.Haugen. Vi kom dessverre litt sent, og da vi endelig kom frem begynte det selvsagt regne. Derfor pakket vi sammen og ble tatt med til en annen restaurant, hvor vi to fikk velge hver vr rett og noe drikke p. 


Kjole/her


Herregud, se s fint de hadde gjort det, da!
Maten er fra Spuntino i Oslo, og kan bli levert via foodora. 



Vi bestilte selvflgelig burger, og det angrer jeg ikke ett sekund p! Min burger var med blant annet chevre og rdbet, som er noe av det beste jeg vet om! Restauranten heter Caf Laundromat og ligger p Bislett. Anbefales virkerlig, servicen var ogs helt topp! Vi ble sittende lenge alle sammen, og det var superhyggelig. 

...Ikke nok med det, Astrid og jeg fikk ogs med oss hver vr goodiebag med maten de andre fikk i parken. Tusen takk for alt, kjre Foodora


n kommentar


hits
Design og koding av Albertine Lseth Vestvik // Albiss.blogg.no