Design og koding av Albertine Lseth Vestvik // Albiss.blogg.no



en deilig lrdagsmorgen


    Skrevet 30.09.2017 klokken 10:42


Ah, endelig lrdag! Det har skjedd mye i lpet av den uken som har vrt, og derfor kunne ikke helgen kommet p et bedre tidspunkt. N har vi nettopp vknet her i huset, satt p en stor kaffekanne og er klare for en rask frokost fr vi reiser til Porsgrunn. Det er alltid hyggelig ta seg en liten tur til foreldrene mine der, og jeg gleder meg skikkelig! 



Det finnes ingenting bedre enn nystekte scones til frokost, spesielt ikke p en lrdagsmorgen! Her kan du finne min beste oppskrift! Ha en superfin helg videre :-) 


n kommentar



pretty girl cover


    Skrevet 29.09.2017 klokken 11:41


 



Written by: Maggie Lindemann, Sasha Sloan & Sean Myer
Recorded and mixed by: Ketil
Guitars by: Karl Erik Holum
Orchestration by: Gianni Chiarparini 
Studio: Stealth music

Ingen kommentarer



gulrotsuppe med chili og ingefr


    Skrevet 27.09.2017 klokken 14:10


En klassiker! Gulrotsuppe blir aldri kjedelig, og n som det begynner bli hst, er dette den perfekte middagen. Krll deg under teppet og nyt denne deilige suppen som har en sterk touch av ingefr og chili. Du kan ogs droppe kokosmelken, s blir det en fin pur du kan bruke som tilbehr. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

1 kg gulrtter
1 1/2 boks kokosmelk 
1 chili 
1 lime 
salt 
ingefr 


Kok opp en kjele med vann. Skrell gulrttene og del dem i like biter, og ha dem opp i det kokende vannet. Kok dem til de er mre. Sil av vannet, men ikke kast det. Ha litt og litt av gulrttene i en blender, og ha i kokosmelk. Kutt chili og ingefr, og ha det i hver gang du kjrer gulrttene i blenderen. Om suppen blir for tykk, kan du bruke litt av kokevanent til spe den ut. Nr du har kjrt alt, siler du suppen, og smaker den til med limesaft og salt. 

Server suppen varm, og pynt med finhakket chili og litt frisk kjrvel. 


2 kommentarer



et deilig hstvr


    Skrevet 26.09.2017 klokken 10:35


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

God morgen, mine kjre lesere! I dag spratt jeg opp klokken tte, og etter noen kopper med kaffe, har jeg ftt gjort alt jeg skulle gjre - deilig! I dag har jeg endelig ftt trket stv av min kjre crockpot, og klart  mikse sammen en skikkelig hstgryte som skal st og putre til jeg kommer hjem. Kylling, grnnsaker, deilig krydre og hjemmedyrkede urter skal ligge og kose seg sammen, og jeg hper at resultatet blir bra. Det finnes ikke noe bedre enn en sterk og nringsrik gryte p kalde og mrke hstdager, er dere ikke enige? 

Hsten er jo en av mine favorittsesonger, og i lpet av uken har jeg planer om g litt rundt ute og finne nyper, frukt og kanskje sopp, som jeg kan lage noe deilig av. Naturen har s mye by p, og vi burde alle bli flinkere til utnytte det. Ha en fin dag videre, dere! 


Ingen kommentarer



en ettermiddag p kolonihagen


    Skrevet 26.09.2017 klokken 09:20


Da jeg ble invitert til middag p Kolonihagen, var selvsagt svaret ja! Jeg har hrt s mye fint om dette stedet, men aldri tatt turen selv, s n var det p tide! Den lille, koselige restauranten som ligger bortgjemt i en sidegate p Solli, er noe av det vakreste jeg har sett p lenge. Bakgrden, hvor man normalt kan sitte, er full av nydelige planter, gamle blomsterkrukker og lykter som lyser opp. 

Inne hadde venninnen min bestilt en flaske med rosvin, en perfekt start p kvelden! Vi bestemte oss for bestille noen smretter hver, og smake av hverandre. Fort ble vi enige om at dette er den beste mten spise ute p, da man kan smake mer enn bare n rett. Rettene vi endte opp med var friterte morkelballer med flesk, kveite med surmelk og urter, og stekt hjertebladsalat med krabbe. Alt smakte deilig, men favoritten vr var morkelballene. De var helt, helt fantastiske, og smeltet p tungen. 

Noe av det som gleder meg mest innenfor mat er urter og mten man pynter en tallerken p, s det gledet meg s mye se hvor flinke de var til dette. Sm roseblader og friske urter - nydelig! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Takk for en deilig middag!


n kommentar



bites & vibes


    Skrevet 17.09.2017 klokken 20:57


I gr var det Bites & vibes i Oslo, og siden solen skinte og vi begge hadde fri, bestemte vi oss for dra dit. Jeg har faktisk aldri hatt tid til beske foodora sin matfestival fr, s det var skikkelig kult at jeg hadde mulighet denne gangen! Vi trasket sakte nedover den trange bakgaten, smakte p alt det de forskjellige restautantene hadde by p, og koste oss masse! Deilig grilllukt, glade mennesker og ferske rvarer - kan det bli bedre? 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vr favoritt var kyllingbaoen fra Kamai og vegetarpizzaen fra Villa Paradiso. Nydelig! Var dere der, eller har dere vrt p bites & vibes fr? :-) 


Ingen kommentarer



good morning, sunshine


    Skrevet 15.09.2017 klokken 10:20


God morgen, alle sammen! I dag vknet jeg uthvilt og til deilige sm solstrler som skinte gjennom gardinene, og etter s mange dager med regn, s finnes det vel ingenting som er bedre enn det? Det er en del ting jeg skal gjre fr jeg kommer meg p jobb, og det er s fantastisk klare vkne tidlig, ha god tid og kose seg hjemme. 

Til frokost har jeg laget en frisk og deilig smoothie som jeg tenkte dele med dere. Perfekt start for kropp og sjel!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Noras supersmoothie 

1 avokado
1 frossen banan
2 dl kokosmelk 
1 ss hvetegress 


Kjr alt i en blender eller i foodprocessor til det blir en helt glatt og fin smoothie. Topp med litt r kakaonibs, gojibr eller kokosflak....eller ingenting? Enjoy - og ha en superfin dag videre :-)


n kommentar



verdens fineste leppestift


    Skrevet 14.09.2017 klokken 11:58


I vres kjpte jeg en leppestift som jeg serist har helt glemt, og som jeg har begynt bruke n i det siste. Den er bare s utrolig fin! Da jeg brukte den p en fest spurte alle meg om hvilket merke det var, og siden fler har spurt p instagram ogs, tenkte jeg lage et innlegg om den. Den er fra Milani, og du kan kjpe den ved trykke her. Fargen jeg har er s nydelig p leppene, og jeg elsker den! Den er skikkelig metallisk, og jeg bruker den ogs som highlighter og i yenkroken samtidig som jeg har den p leppene. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Er den ikke bare helt magisk? Den finnes i flere farger ogs, og koster bare 145 kroner. Fargen holder hele kvelden, og den smitter heller ikke av. Og sist, men ikke minst - den lukter helt, helt amazing! Jeg har kjpt den selv, og anbefaler den varmt. 


Ingen kommentarer



tag heuer dinner party


    Skrevet 10.09.2017 klokken 16:34


P torsdag var jeg s heldig f lov til bli med p Tag heuer sitt dinner party, og det var supergy! Vi var i et nydelig hus bak slottet hvor vi fikk servert deilig mat. Vi ble ogs stylet og sminket, og det ble en lang kveld fylt med latter, fantastiske klokker og herlige mennesker. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA
Elsker den nye skjorten min fra zara! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA
Tusen takk for meg! 


n kommentar



avokadomousse med r kakao og ristet kokos


    Skrevet 05.09.2017 klokken 15:51


I gr prvde jeg meg p noe nytt, og det kommer til bli favorittdesserten min, tror jeg. Jeg har allerde blitt hekta, det er bare det beste jeg har smakt p....veldig lenge! Sjokolademousse av avokado! Herregud jenter, dette er dere bare helt ndt til prve. For dere som elsker sjokolade, er veganere eller som bare vil lage en litt sunnere sjokolademousse til dessert, er dette helt perfekt. Det tar fem minutter lage, og man kan lage masse samtidig, og bare ha det stende i kjleskapet. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA
Noras avokadomousse 

2 modne avokadoer 
5-6 dadler 
1 halv frossen banan (m ikke vre frossen)
1 ss kokosmelk 
5 spiseskjeer r kakaopulver
1 ts lnne-eller agavesirup 


Ha all innmaten av avokadoen i en foodprosessor. Husk at du m velge godt modne avokadoer til dette, hvis ikke blir de ikke ordentlig most.
Fjern steinen i daddelen og ha de oppi. Kjr litt fr du tilsetter det andre. Smak til med eventuelt mer stning, eller kanskje litt havsalt? Du kan ogs tilsette feks. kanel, vanilje eller appelsinskall for gi den litt mer spennende smak. Det er ogs godt ha i smeltet mrk sjokolade, men jeg liker den best slik jeg har gitt oppskrift p. Du m heller ikke bruke dadler, jeg er bare s glad i det, og det blir sm, seige biter i moussen. Nam!

Kjr blandingen til den blir jevn og fin, ha den over i en bolle eller porsjonsskler og sett den kaldt. Den burde bli kald fr servering, da smaker den best! Jeg hadde litt ristede kokosflak og gojibr over, og det passer superbra! Men her kan du selvflgelig toppe med hva du vil, om det skulle vre friske br, krem eller ingenting! Enjoy! 


Ingen kommentarer



hjemmelaget kroppsskrubb med kaffe


    Skrevet 04.09.2017 klokken 18:14


At jeg elsker kaffe er ingen hemmelighet, og i hele sommer har jeg vrt helt besatt av lage svart kaffe hjemme. Jeg jobber jo p en caf hvor jeg drikker kaffe hver morgen, og derfor blir det liksom ikke s mye av det nr jeg kommer hjem. Men! Ingenting slr en nylaget presskanne full av deilig kaffe, og det er vel de fleste enige i. Derfor er dette noe jeg sakte men sikkert har begynt med. 

Etterhvert har jeg prvd tenke ut noe bruke gruten p - det er jo faktisk en del man kaster, og hvis man kan bruke den til noe nyttig, hadde det vrt superkult. Det jeg klarte ende opp med, og som absolutt ikke er noe nytt, men som kanskje er noe de fleste ikke tenker over er nemlig en deilig kroppsskrubb. 

Denne kroppsskrubben er superenkel lage, den holder en god stund, og den er jo nesten gratis! Jeg elsker flelsen av lage noe ut av noe man ellers bare hadde kastet, s dette er noe jeg kommer til gjre fast. Dessuten vet du jo akkurat hva den inneholder. Den kommer ogs til fjerne dde hudceller, ke blodsirkulasjonen og fjerne cellulitter. Masser den godt inn i huden p kroppen nr du str i dusjen, la den virke litt og skyll deretter av. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA
Noras hjemmelagde kaffeskrubb 

kaffegrut (jeg lager av alt som er igjen i kannen)
kokosolje
havsalt 
evt. sukker
lavendelolje eller annen 


Bland kaffekrut, salt, sukker og lavendelolje sammen i en bolle, og spe til med kokosolje. Ha i slik at du fr nsket konsistens, den burde ikke vre for ls, men heller ikke for tykk, da er det vanskelig smre den ut. Jeg bruker ikke alltid lavendelolje, da jeg  elsker lukten av kaffe. 
Ha blandingen i en boks og ha den stende i kjleskapet. Den varer ikke altfor lenge, men jeg har hatt min stende i kjleskapet i ca en uke uten problem. 
TIPS; lag en del av blandingen og bruk deilige dufter i, ha dem p noen fine sm bokser og gi det bort i gave. 


Ingen kommentarer


hits
Design og koding av Albertine Lseth Vestvik // Albiss.blogg.no