ole lukkøye

Hei dere! Nå har jeg nettopp dusjet og lagt meg i en stor dobbeltseng helt alene, med rent sengetøy og nyvasket hår. Det er verdens deiligste følelse, ihvertfall 
når man er kjempetrøtt, og gleder seg til å sovne. Jeg kommer til å drukne ned i de digre putene mine, og ha problemer med å stå opp i morgen.

I dag har jeg hatt fri, og det var akkurat det jeg trengte. Denne uken har vært kjemperar, og helt siden personalturen på Hvaler har jeg vært helt kake.
Jeg har ikke trent en eneste gang. Jeg har derimot spist alt som finnes av fritert take away mat, gått rundt i joggeklær døgnet rundt, stappet i meg alt jeg har fått tak i av
søtsaker, og sett dårlige, rosa jentefilmer til langt på natt. Dere forstår kanskje at Marius er på skolen, og derfor blir jeg sittende alene her hjemme. Det er fantastisk å
ikke bry seg om utseende i en uke, det er nesten farlig avslappende, men samtidig gleder jeg meg til å begynne med diett, trening og få litt energi i hverdagen.

Ihvertfall….i dag har jeg ryddet litt i leiligheten, men ellers har jeg faktisk ikke gjort noenting. Jeg har vært litt små deprimert den siste tiden, og jeg skjønner ikke helt hvorfor….
Det eneste som frister er å ligge i sofaen og se på filmer, spise og sove. Jeg sov faktisk til to i dag! Og det var nydelig vær ute! 

Til middag laget jeg en kjempegod chili con carne, og den har jeg spist fra i hele kveld…haha. Den smakte ihvertfall godt! Og her får dere oppskriften;

400 g karbonadedeig

stekes opp og helles i en gryte

2 hvitløksfedd, finhakket
1 halv rød chili, finhakket
1 kepaløk i små terninger
1 halv paprika

freses i varm panne med smør, salt og sukker

1 boks chilibønner
1 boks hakkede tomater

blandes inn. Ha alt over i gryten med karbonadedeigen. Smak til med chiliepper,
cumin, salt og pepper. Kokes i ca 1 time.  

Serveres med fersk grovbrød smurt med smør, og en lett salat. 

Nå er jeg så trøtt at jeg sovner snart. Kos dere i helgen, alle sammen! 

6 kommentarer
    1. Sliter du veldig med å ha et normalt kosthold? Enten så fråtser du eller så er det diett? Greier du ikke å holde deg til et normalt sunt kosthold?

    2. Hei Nora!
      Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.
      Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.
      Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine nettsteder.
      For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen
      Ha en fin dag!
      Vennlig hilsen,
      Elin
      Alleoppskrifter.no

    3. Hei!
      Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.
      Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.
      Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine nettsteder.
      For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen
      Ha en fin dag!
      Vennlig hilsen,
      Elin
      Alleoppskrifter.no

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg