hei igjen

Hei mine kjære blogglesere! Ihvertfall dere som er igjen…..Jeg er klar over at jeg bare plutselig ble borte fra bloggverdenen, men jeg har rett og slett ikke hatt tid. Eller lyst. 
I juleferien har jeg både hatt oppturer og nedturer, venner, familie og kjæreste rundt meg og en hel del å tenke på. Jeg har gjort masse og slappet av. 
Jeg pleier som regel å si at jeg elsker å blogge, og det er jo sant, men denne gangen elsket jeg å ikke trenge å blogge. Jeg er ferdig med å blogge for andres skyld, nå
er det heller noe jeg gjør når jeg selv vil.

Men slapp av, dere. Jeg har masse å fortelle, og jeg har ladet opp med masse godt som kommer.

Til å begynne med vil jeg bare fortelle dere at jeg har hatt en strålende julefeiring og en super start på 2014!
Jeg vet at de fleste av dere følger meg på instagram, så helt borte har jeg jo ikke vært.
 
Jeg har jo også vært innom bloggen for å oppdatere meg litt, og etter å ha sett alle de som ville ha et nytt innlegg, så tenkte jeg at det var på tide.

Denne uken og helgen er Marius borte, og siden jeg i tillegg har fri har jeg fått gjort masse. Jeg har kost meg, laget masse god mat og startet treningen.
På Søndag skal jeg til Norefjell på personalfest med jobben, og det kan jeg nesten ikke vente til! Vi skal på spahotellet der, og jeg gleder meg masse til å ta det helt med ro.
Men det er mye som må gjøres før det, som å vaske her hjemme, trene, pakke og…..ja, dere vet.

I går hadde jeg en liten kosekveld med meg selv, og jeg laget en kjempegod pizza. Den ble litt for stor til èn person, men da er det jo bare å spise resten til frokost…

Den er ganske sunn, og supergod! Bunnen ble kjøpt ferdig, rett og slett fordi jeg ikke rakk å lage selv. Den er fra “NÅ” med spelt og fullkorn. 
Oppå har jeg stekt karbonadedeig med hakkede tomater, fersk basilikum, løk og skivet sjampingjong. Og selvfølgelig lettost!

Serverte den med ruccola over og en dressing laget av mager kesam og fersk hvitløk 🙂 supergodt og enkelt!

Nå har jeg nettopp vært hos noen veninner, og herregud som det snør ute nå! Ihvertfall, det var kjempekoselig å være med dem igjen,
det er viktig å bruke tid til de nærmeste når man har sjansen!

Sengen roper, i morgen blir det mye pakking og ting som må gjøres, så det er bra å legge seg relativt tidlig..
Natta, dere! 

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg