vixen blogg awards

Ja, da var blogg awards ferdig for i år også… En veldig morsom opplevelse selvom jeg kom rett fra jobb og var dødssliten. Ihvertfall ikke i humør til intervjuer, filmkameraer opp i fjeset, alkohol og mas. Eller snakking, som vi bloggere kaller det. 

Hyggelig var det ihvertfall, jeg fikk hilse på mange kjente, og mange ukjente, og bare det synes jeg er spennende. Selve opplegget var litt kort synes jeg,  men absolutt bra planlagt. Veldig mye bra underholdning også, og det er jo viktig. Alle som vant fortjente det, og burde være stolte over seg selv 🙂 Jeg fikk ikke tatt så mange bilder, enten fordi jeg ikke orket å dra opp kameraet, eller fordi det var stappfullt av mennesker over alt, men ihvertfall…..jeg fikk tatt noen. Enjoy!

Jenny Skavlan og en eller annen mann åpnet så og si utdelingen med vitser, og delte ut “årets nykommer” til vår alles kjære Tommy….life. Han er så søt!


……….Gateblogger. 

Vet ikke hvem hun er……men hun vant en eller annen pris. Og jeg tror hun er kjent fordi hun er sammen med en eller annen mann. Som er kjent.

Lille, søte Elise vant årets inspirasjonsblogg, om jeg ikke tar veldig feil? Velfortjent! 

Petter Stordalen koste seg…..mye

Linnea vant årets blogger, og det fortjente hun virkelig.

Nå skal jeg planlegge dagen i morgen, hvor jeg blandt annet skal på kakebaking med Manuelas hemmeligheter, noe jeg gleder meg veldig til 🙂 …Også skal jeg sove. Sov godt!

en travel uke

I tillegg til jobb hver eneste dag de siste ukene, så har jeg fortsatt så utrolig mye å gjøre, og nok en gang vil jeg bare beklage en utrolig dårlig uke med blogging. Jeg aner ikke hva som har hendt faktisk, jeg har fortsatt kamera, jeg har internett, og tastaturet sitter fortsatt fast på pc’en. Allikevel har jeg fanget meg selv inn i en liten boble hvor jeg kun fokuserer på jobb, og om jeg ikke er der, så ligger jeg bare rett ut og hviler. Blogging har plutselig blitt veldig slitsomt….. 

Denne uken blir vel en av de travleste på lenge, og noe av det jeg skal er jeg til og med nødt til å holde hemmelig, men her er det ihvertfall en liste med noen av de morsomste eventene jeg er invitert til i løpet av denne uken og neste. 

* Onsdag 9.februar 19.00-01.00: Vixen blog awards 

* Torsdag 10. februar 18.00-21.00: Kakepynting med Norges mest kjente hobbykokk, fra bloggen passionforbaking.com

* Fredag 11. februar: Sykehusbesøk

* Lørdag 12. februar: Sandra har bursdagsfeiring

*  Onsdag 16. februar 18.00-21.00: Fam Irvoll visning

Siden dette er ting som mange bloggere blir invitert til, så håper jeg på å se noen kjente fjes igjen. Det er jo snart et halvt år siden Ida og jeg løp fra bloggevent til bloggevent, så dette gleder jeg meg til 🙂

Jeg vet godt at jeg er verdens dårligste blogger for tiden og at jeg har mistet flere tusen lesere på bare noen uker, men jeg blir ihvertfall fortsatt invitert til “bloggting”, og da har jeg jo også noe spennende å blogge om. Som dere vet så samarbeider jeg også en del med Libresse, og derfor skal jeg snart holde en morsom konkurranse som dere burde glede dere til. 

Love you all!

le sommelier

Da vi kom oss til København på Mandag, var planen å å spise på et kjempefint, fransk sted som het Le Sommelier. Restauranten var utrolig fin innredet, vinen vi fikk til maten var nydelig, for å ikke snakke om maten – og servicen. Alt var perfekt der, egentlig. Alt virket så gjennomtenkt.


Forretten var kalvebrissel med sjøkreps hale og dampet hjerteblad salat sammen med en utrolig god sjøkreps sky. Jeg synes brissel er helt ok, men denne var virkelig god, og sammen med krepsen så var det…..himmelsk! For de som ikke vet hva brissel er, så er det en kjertel som sitter i halsen på dyret, og i dette tilfellet, på kalven. Det blir ikke så mye brukt, men det smaker veldig godt og er en skikkelig delikatesse.



Mmh…..hovedretten! Om jeg ikke husker helt feil, så var dette indrefilet. Ihvertfall så lå det en foie gras (andelever) under, og rundt er det rotgrønnsaker, og en sky jeg ikke helt husker hva var. Jeg er verdens dårligste på å skjønne dansk skjønner dere, og siden han fortalte menyen muntlig, så var det litt vanskelig å få med seg. Men hovedretten var ihvertfall nydelig, alt smeltet på tungen.



Også kom desserten….



Herregud, se så flott det er lagt opp! Dette var da desserten, og det er ganske mye å si om den. Hjemmelaget vaniljeis med en kastanjesuffle, sitrussalat, karamell, honningflak, pistasj nøtter og årgangs svisker som har ligget i armagnac i to år. 

Disse smakene var perfekte sammen, og alle var enige om at dette var noe av den beste desserten vi hadde smakt, noen gang. Har noen av dere spist her før? Hvis ikke vil jeg anbefale det på det sterkeste. Det ligger litt gjemt nede ved nyhavnen om jeg husker riktig. Jeg regner med at vi fikk selskapsmeny, men jeg tok en liten titt på menyen og prisen var ikke så ille! Uansett så er det helt klart verdt pengene….det lover jeg.

da er jeg hjemme fra københavn igjen

Ja, da var jeg endelig hjemme igjen. Jeg har hatt en kjempefin og morsom tur, men det er jo alltid like deilig å komme hjem igjen. Til et tomt kjøleskap og gammel oppvask. Grunnen til at jeg ikke har blogget før, er fordi jeg dro rett fra båten til jobb, så jeg har rett og slett ikke hatt tid.

Turen var helt herlig, bortsett fra noen småting, som vi skal komme tilbake senere. Vi hadde det ihvertfall kjempegøy, og nå skal jeg fortelle litt…Husk at dette var en jobbtur med personalet på restauranten, og derfor gjorde vi mye som hadde med mat og drikke å gjøre! 

På Søndag, da vi kom ombord på båten, hadde vi ølsmaking, noe som var veldig spennende. Vi fikk fem glass med forskjellig øl hver, og vi fikk smake og lukte samtidig som en vinkelner stod og forklarte. Dette var danske, kjente øl, og personlig så var det ganske annerledes i forhold til det ølet vi pleier å drikke her i Norge. 




Etterpå dro vi på båtens gourmet restaurant for å spise middag. Alle ble negativt overrasket, både fordi det ikke smakte noe særlig, og fordi de dummet seg ut gang på gang. Det var en veldig fin restaurant, og vi som var sultne og som hadde forventet en kjempebra fire-retters middag, måtte spise oss mette på brødet. Dette stedet anbefales ikke!


Første rett var carpachio av kveite med rogn. Fisken smakte ikke godt, det som skal ligne en saus smakte ingenting, og ruccolaen som lå øverst var helt død. 


Den andre retten var kamskjell med…rogn…igjen (?) og majones. Kamskjellet, som verken var renset eller krydret, var bløtt og kokt. Jeg setter et stort spørsmålstegn igjen.. Fennikkelen hadde også stilk, noe man skal fjerne. 




Hovedretten vil jeg ikke engang vise dere! haha, herregud…. Ihvertfall. Desserten var ferskenpai (som ikke smakte noe annet enn marsipan) med plommeis, krem og bær. Isen var grei, kremen var forferdelig og kiwien var ikke skrelt. 

Det var veldig skuffende, faktisk. Vi ble enige om at det ikke smakte i det hele tatt, og at det nesten ble flaut da ingen spiste opp. Noe av det som trakk ned var bare småting, men siden vi kun var kokker og servitører som spiste, så er det klart at alle fokuserer på vin og mat, og at vi bedømmer det vi får servert. Det var pent lagt opp på tallerkenen og slikt, da. Det skal de ha! De får også et stort pluss for deilig vin, god behandling, kjekke servitører og godt kuvertbrød! 

I går kveld spiste vi også på båten, men på buffeten, og i forhold til “gourmet restauranten” så var det himmelsk. Det er virkelig noe jeg anbefaler 🙂

Etter middagen gikk vi tilbake til vinbaren for å drikke champagne, snakke og kose oss! Det var veldig hyggelig, og senere på kvelden gikk vi opp på diskoteket, hvor det kun var oss og ett par gamle menn, haha. Det var veldig få på båten siden det var Søndag, men det var ganske deilig egentlig. Uansett, vi hadde det veldig gøy. 





Dagen etter kom vi frem til København, hvor vi blandt annet spiste på en stjernerestaurant som jeg skal skrive om, om litt! 🙂