et hemmelig oppdrag

Hei alle mine kjære. Jeg har vært litt syk de siste dagene, så har egentlig ingenting å skrive om. Jeg hadde fri i dag, og har bare ligget hjemme i sofaen med en stor tskjorte på og noen venner, og sett på film. Har også smakt jordbær milkshake for første gang (!!). 

Trent har jeg også gjort, selvom det ikke varte i mer enn ett kvarter, før jeg fikk vondt og måtte dra hjem. Nå ligger jeg her, helt utslitt og er på vei til å legge meg. Jeg hater å være syk, og særlig de dagene hvor jeg har fri! Ikke bare er jeg syk, jeg har pollen allergi også, noe som gjør alt ti ganger verre. Er det noen av dere som har merket pollen enda?

Ja, nå skal jeg bare dusje og hoppe i sengen. Blir spennende å se hvordan formen min er i morgen 🙂 Ha en fin kveld videre, dere! Love. 

sjokoladefantasi

“Når man smelter sjokolade, blir det i kakaosmøret skilt ut små fettkrystaller som man må temperere eller “tvinge” inn i sjokoladen igjen. Gjør vi ikke det, får sjokoladen problemer med å stivne og bli grå og klumpete. Etter temperering stivner sjokoladen på et par minutter.”

 

Mørk sjokolade: 
Smeltes til 48-50 grader
Avkjøles til 27-28 grader
Varmes opp igjen til 31-32 grader

Melkesjokolade:
Smeltes til 45 grader
Avkjøles til 26-27 grader

Hvit melkesjokolade:
Smeltes til 40 grader
Avkjøles til 25-26 grader
Varmes opp igjen til 28-29 grader

Et tips er å aldri la en bra sjokolade ligge i kjøleskap, men i romtemperatur.
Ha en stor kjele med vann på platen, på middels varme. Ha en liten kjele opp i, knus sjokoladen i små biter og hell det opp i den lille kjelen. Pass på at vannet under ikke koker over, da kan sjokoladen sprekke. Brukes når alt er smeltet og den er gylden, fin og blank.

Mange har spurt om hvordan jeg lager slike jordbær, og nå har jeg tid! 
Kjøp en pose med ferske jordbær. Smelt sjokolade (jeg har blandet hvit og brun på det bildet under), dypp jordbærene slik at det dekker og legg dem på en tallerken. 

På bildet nummer to har jeg dyppet dem i ren, brun sjokolade og helt litt hvit sjokolade over for å få litt “pynt” på. 
Sett tallerknen inn i kjøleskapet og server når sjokoladen har stivnet. 

 

øya

Hei alle sammen! Nå har jeg nettopp dusjet, tatt hårkur (håret mitt er verdens tørreste) og lagt meg godt til rette i sofaen med en tallerken med sushi. Det er snart Jersey Shore, og jeg har gledet meg hele uken! 

I dag har jeg egentlig bare slappet av, og kost meg masse! Jeg møtte faktisk Carl Michael også, og vi gikk en lang tur på Kalvøya og pratet og alt mulig. Det var utrolig hyggelig! Været i dag var herlig og jeg fant masse blomster. Se så fint! Det var blått over alt i skogen, jeg elsker våren.  





Jakke/ vintage

Nå skal jeg som sagt se på yndlingsprogrammet mitt, så vi BLOGGES senere…Heheh 

acne noir




“Ankle long asymmetric spaghetti strap dress with braided shoulder detail. Noir features an alluring U-neck, deep cut armholes and a skin revealing back. Asymmetric draping runs down from the braid and falls smoothly at the right shoulder. Hemline ends ankles.

sexleketøy til frokost

Hei! Herregud, jeg kom hjem først nå, og jeg har vært i Oslo siden klokken åtte i dag tidlig. Det er faktisk helt utrolig å tenke på. Ikke at jeg ikke har hatt det gøy da. 

Dagen startet med en herlig frokost i en toppleilighet på Thon Hotell hvor vi fikk høre om nye sexleketøy og diverse andre ting fra belladot. Det var utrolig morsomt, og vi fikk se mye rart, i tillegg til at vi fikk med en deilig og velfylt goodiebag hjem. 


Alle de forskjellige produktene har forskjellige navn….hils på Bodil, dere! Haha



Nydelig mat.

Jeg skal vise dere hva jeg fikk i goodiebagen min senere, det var masse spennende saker 🙂


Etter møtet, da klokken var ti, tok Christine og jeg en liten rundtur i Oslo. Vi dro blandt annet innom en utrolig bra kjøkken butikk som heter Culina. De har alt mulig, og siden jeg fikk et gavekort på 1500,- og i tillegg får rabatt fordi jeg jobber på Brasserie France, så fikk jeg en god del med meg, ja…

Senere tok vi bussen opp til St. Hanshaugen for å spise sushi, og etterpå, dra på Pascal for å spise makroner. 



Ida kom…..


Søte Christine!

….Så ble jeg med Ida hjem for å fikse oss, kose med verdens søteste katt…


…som jeg håper blir frisk snart. Kvelden sluttet på Olivia hvor vi spiste tidenes beste pizza og drakk en kjempegod hvitvin. Det er så utrolig deilig når restaurantene starter med uteservering, det er da det begynner å bli ordentlig vår!



Jeg er ubeskrivelig sliten, så jeg legger meg nå. Jeg glemte forresten frisørtimen min i dag, så jeg er nødt til å vente til Lørdag. Dere skal SE den hvite etterveksten min, gud….God natt 🙂

god morgen!

God morgen alle sammen! Klokken er litt over halv åtte, og her sitter jeg, fullt påkledd, SELV OM jeg har fri, og er på vei til Oslo for å spise blogg frokost. Håper det går som det skal, siden Ida ikke ble med. Senere skal jeg farge håret igjen, og jeg gleder meg. Synes dere at jeg skal farge det lysere, mørkere eller beholde den samme fargen? 



Acne

Kos dere masse i dag! Vi snakkes senere. 

audi a1 diamond edition

Etter jobb i dag dro Ida og jeg på lansering av den nye Audien, og det var kjempekult! Bilen er ikke helt meg, men den var fortsatt veldig pen og stilfull, samtidig som den var enkel. Den er laget for jenter, og det blir kun laget 57 stykker av den.

Den er full av diamanter og pynt, du får til og med en sminkepung av ekte skinn med Guerlain sminke som er verdt mye. Alt var veldig gjennomført og fint, og Audi er jo i tillegg en av de fineste bilene i mine øyne, så jeg ble veldig imponert.










Bilene kommer kun i disse to fargene, som er brun og hvit. Jeg synes den hvite var finest, selv om jeg ellers ikke liker den fargen på biler. Hva synes du?

Jeg er kjempetrøtt og sliten, så jeg må legge meg. I morgen skal jeg på en morsom frokost som jeg kan fortelle om senere. God natt 🙂

blåveis og sol

Hei alle sammen! I dag har jeg fått gjort utrolig mye, så nå ligger jeg og slapper av i sofaen før jeg skal på jobb. Klokken åtte dro jeg på posthuset for å hente en pakke fra Nutrislim. De har sponset meg med haugevis av produkter, og jeg gleder meg utrolig mye til å prøve dem ut, og se om det blir noen forskjell! Passer jo bra nå som sommeren kommer. Klokken ni dro jeg for å trene på Elixia, og det er så deilig på morgenen, for det er nesten ingen der! Er det bare jeg som hater å trene når det er stappfullt og kø på hvert eneste apparat? 

Jordbærsmoothien er min favotitt, forresten,  men alt smaker egentlig veldig godt. Anbefaler alle å prøve dem ut! 

Fikk også kjøpt meg en ny jeans. Jeg har ikke brukt jeansbukser siden åttende klasse, så det var vel på tide. Ganske rart, men jeg har aldri sett på dette som noe behagelig å ha på seg, og jeg har heller aldri syntes at det har sett bra ut på meg selv, men denne gangen ble jeg veldig fornøyd! Disse buksene sitter bra, og er veldig deilige å ha på seg. Cheap Monday selges vel i de fleste klesbutikker, men jeg kjøpte mine hos Mark+Brandy i Sandvika for 499,-.


Nå kom jeg nettopp hjem fra en lang joggetur på Kalvøya. Jeg fant årets første blåveis, dumt jeg ikke tok med kamera! Og ja….jeg er sikker på at jeg var den første som fant 🙂 Helt siden jeg var liten så har mamma og jeg hatt våre hemmelige blåveis steder på Kalvøya, hvor vi har dratt hvert år, og hvis man drar dit tidlig og roter litt i bladene, finner man alltid små, blå blomster. Nå er våren her, dere! 

Har til og med plassert en stor bukett med kirsebærkvister og gåsunger hjemme i leiligheten. Fine kvister!



Nå må jeg dra på jobb 🙂 kos dere videre i det fine vår været!