kløver fra hagen

Marinert svinefilet med hjemmelaget salat fra hagen. Kløver, sukkererter, løvetann, syre og andre planter man finner i hagen, er både sunt, lettvindt og veldig, veldig godt om man har det i salaten sin eller i andre ting.

Her har vi også kuttet fersk mango opp i for å få en litt søt smak, sammen med løk, gressløk, tomat og selleri. Ubeskrivelig godt, anbefaler virkelig å prøve det ut! Og det koster heller ingenting 🙂

01.07.2011

 Hei alle sammen! 🙂 Jeg har ikke hatt tid til å blogge de siste dagene, men nå er jeg tilbake! Caroline kom på Onsdag, og vi har hatt det kjempegøy til nå. 

I kveld kommer onkel og kanskje noen fler, og det blir kjempehyggelig! Det er bare to dager igjen av ferien min, så jeg håper at de dagene blir fine.

Været i dag har vært overskyet, men vi tok allikevel en liten tur ut. Det er så mange fine blomster og sånt overalt nå, så det er mye å ta bilder av. I dag stod Caroline og jeg for middagen, og derfor gikk vi ut for å finne noe vi kunne bruke. Vi har jo så mye rart i hagen, både bær og urter, så det ble en vellykket middag! 

 


kjole/Gina Tricot


kjole/Lindex

På turen plukket vi masse planter og urter som vi lagde en kjempegod salat av, som kommer ut senere!



Nå skal vi rydde litt og bli ferdige med å bake muffins, før vi tar turen ut! Solen kom nettopp tilbake, så kanskje vi får sjansen til å gå litt lettere kledd enn det vi har gjort de siste dagene, hvor det bare har regnet og vært grått. Kos dere i kveld! 🙂 Håper forresten dere likte den nye headeren min!