strandfest

Er det noe jeg har fått helt dilla på de siste månedene, er det å handle på nettet. Jeg har absolutt aldri hatt noen spesiell interresse for det før nå, og jeg har funnet så utrolig mye fint – både på norske og utenlandske sider. I dag oppdaget jeg også at Nelly har kommet ut med en ny NLY Icons kolleksjon, med fine Janni Delèr som modell. Jeg elsker alt fra fargene til formen på plaggene, og jeg gleder meg til å handle masse derfra! Perfekte antrekk for sene sommerkvelder! Jeg har plukket ut noen favoritter, og du kan komme inn på hver enkelt av plaggene ved å trykke på linkene under bildet!
 
Topp/her   Skjørt/her   Sko/her 


Topp/her    Cardigan/her   Shorts/her   Halsskjede/her 


Sko/her


Topp/her   Skjørt/her   Solbriller/her


Kjole/her   Sko/her

….Er dere enige? Og hvilket plagg er deres favoritt?

tomatsalat med mozzarella, basilikum og serranoskinke

Jeg er bare nødt til å anbefale denne salaten til dere som ønsker skikkelig sommerfølelse! Jeg elsker absolutt alt som er på denne tallerkenen, og det er i tillegg sunt og billig. Kutt ferske tomater i tynne skiver sammen med mozzarellaskiver, ha finkuttet rødløk, noen basilikumsblader og salt og pepper over. Bland noen cherrytomater med litt olivenolje og ha det på toppen. Helt, helt fantastisk! Har så og si levd på dette de siste to ukene nå, og jeg går aldri lei. Det er også veldig godt med ristet brød ved siden av!

love

Gud, som jeg elsker disse øredobbene! Jeg har aldri vært en smykkeperson, men etter at jeg kjøpte disse har jeg blitt helt gal etter små øredobber! De er supersøte! Jeg fant dem på en hylle på Lindex, sammen med noen andre som også var kjempefine. Hva synes dere?

fredagskveld

Hei dere, og god fredag! Jeg håper faktisk at det ikke er noen av dere som leser dette innlegg nå, med tanke på at de fleste av dere burde være ute og ha det gøy! Jeg er vel derimot en av de få som sitter hjemme i morgenkåpe og sminkeløs, og som snart er klar for å sove.

I morgen skulle jeg egentlig ha fri, men siden noe dukket opp er jeg nødt til å være på jobb halv syv i morgen tidlig. Derfor ble planene mine litt annerledes i kveld, og jeg valgte faktisk å bli hjemme. Jeg har laget meg en sunn og deilig middag, funnet flere fine filmer jeg har sett og hatt det gøy med meg selv. Jeg trives faktisk uvirkelig godt i mitt eget selskap! 

Jeg vet at som blogger burde jeg absolutt ikke skrive dette her, men jeg kan bare ikke la være. I dag kom jeg over noe som blir kalt for #kyliejennerchallenge, og det er en utfordring som går ut på å sutte inn i et shotglass i rundt fem minutter, til leppene dine hovner opp. Jeg klarte rett og slett ikke å la være, det er jo så gøy å prøve sånne ting! Jeg så mange forferdelige videoer på instagram av at leppene blir helt gigantiske og får masse sår, men jeg hadde selvfølgelig ikke glasset i så lenge….Jeg mener, jeg er ikke dum! Man trenger ikke å være rakettforsker for å forstå at det å gjøre dette i fem hele minutter er dårlig for leppene….

Ihvertfall! Leppene mine ble helt knallblå, hovne og det gjorde dritvondt. De ble store og fine, men jeg er så redd og paranoid når det gjelder ting med utseende at jeg ikke turte å gjøre det lenger. Og dette er selvfølgelig ingenting jeg anbefaler dere å gjøre, på noen måte. Spørsmålet er bare om dere har prøvd det før? 🙂 Dere kan se på bildene over hvor røde og hovne de ble…..Jeg er jo veldig facinert, da! 

Om litt kommer Marius og spiser opp middagen jeg laget, også skal vi rett og slett bare sove. Jeg er stuptrøtt, i går sov jeg i seksten timer, og gikk glipp av både et bloggevent og trening. Sånn er det! Sov godt 🙂

photoshoot

Hei dere, og god onsdag! Dette har vært en helt fantastisk dag, og jeg faktisk ikke rukket å tenke på hvor sliten jeg er. Og enda bedre – jeg har ikke vært allergisk! Etter ti timer på jobb i dag bar det rett til Make up store for å bli sminket. En venninne av meg går nemlig på makeup skolen, og ville ha meg som modell for en photoshoot. Jeg takker aldri nei til det, det er jo supergøy! Vi koste oss, og sminken ble kjempebra. Jeg elsker å bli sminket, stylet og dullet med, det er så fryktelig deilig når jeg aldri har tid til det selv. 

Oppgaven var å etterligne et cover som vi fant, og jeg synes hun har vært kjempeflink til å sminke! Det er jo rett og slett et kunstverk, og jeg hadde nok aldri hatt tålmodighet til å holde på med det.. Uansett, vi fikk tatt masse bilder og jeg redigerte noen raskt for å vise dere. Synes dere de ble fine? 


….Jeg ble faktisk veldig positivt overrasket over bildene. Det er lenge siden jeg har gjort “shoots”, og det var en litt vanskelig oppgave med tanke på at jeg skulle herme etter et annet bilde! Hva synes dere? 
Nå skal jeg ta av meg sminken, ta en rask joggetur om jeg rekker og legge meg tidlig! Ha en fin kveld videre 🙂 

roadtrip

Endelig en ny uke! Grunnen til at jeg har vært litt fraværende her i det siste, er blant annet fordi vi har skiftet baker på jobben min. Vi har faktisk begynt å steke alt selv, og det betyr at jeg begynner halv seks på morgenen hver eneste dag. I utgangspunktet er dette veldig deilig, for jeg elsker å jobbe tidlig! Men det er jo også mye å tenke på, og vi har enda ikke fått inn de nye rutinene. I tillegg er det fint vær og mange kunder hos oss om dagen, og derfor blir det også litt overtid! Etter mange timer på jobb er det egentlig bare fristende å sove når jeg kommer hjem, ikke skrive om hva jeg har spist eller hva som er in i sommer. Jeg håper at dere forstår dette, jeg skal bli bedre, altså! Jeg er vel en av de veldig få bloggerne som har en jobb ved siden av bloggen, og jeg kan love dere at det er mye hardere enn det virker. 

Også, bare for å klage litt….jeg har aldri vært så allergisk som det jeg har vært denne våren, og det har jo såvidt begynt! Jeg har hatt pollenallergi så lenge jeg kan huske, men dette året har det vært helt ekstremt! I dag fikk jeg også tette lunger og en skikkelig astmafølelse, så i løpet av neste uke skal jeg dra og sette kortisonsprøyte, slik at jeg klarer å leve de neste månendene. Jeg gjorde det i fjor også, men jeg har hørt at det er dumt å ta det hvert år. Er det noen av dere som vet noe om dette, og eventuelt prøvd denne sprøyten? Jeg fikk ihvertfall ingen bivirkninger i fjor, og jeg velger heller det enn den allergien jeg har nå. Jeg hater pollen!

….I går var jeg forresten i Sverige med noen jenter fra jobben min! Det var så hyggelig å bli spurt om å bli med, og vi koste oss skikkelig! De er jo litt yngre enn meg, men jeg synes det er så gøy å være med dem, for jeg føler meg plutselig mye yngre igjen. Jeg fikk kjøpt meg en god del også, som jeg trengte, og det var jo helt perfekt. Blant annet en ny yogatights, litt helsekostgreier og selvfølgelig – sjokolade. I Sverige har de jo utallige valg av både sunn og usunn sjokolade, og jeg fant akkurat de jeg ville ha! Tusen takk for turen, jenter! 

Siden jeg skal opp om litt over fem timer, så burde jeg kanskje legge meg nå. Sov godt dere, og gled dere til i morgen! Da kommer det oppskrift på en superdigg salat som er perfekt i dette været 🙂 Natta! 

sommerfølelse

Heihei, dere! Jeg håper at dere har hatt en fantastisk søndag, og koser dere ute i solen. Her i Sandvika har det vært langt over tyve grader hver eneste dag hele helgen, og det er helt herlig, til tross for at det er helt grusomt å stå inne og jobbe mens andre koser seg i solveggen. Jeg har jobbet veldig mye, og har derfor ikke klart å fokusere på blogging, noe jeg håper dere forstår! Det er så mye å gjøre, vi på Kanel har også fått ny baker, så det er mye å tenke på og nye rutiner. 

Etter jobb i dag klarte jeg allikevel å komme meg ut i solen, og det ble en rask tur på Kalvøya med en venninne. Vi koste oss skikkelig, og det var helt herlig. Sommeren nærmer seg virkelig nå! 


Det er allitd hyggelig å være med denne jenta, som er en av mine beste og eldste venner. Absolutt alltid hyggelig og positiv, og det er slike mennesker det er koselig å være rundt. Takk for en fin tur! 

stolt

God kveld! Som dere kanskje skjønner så klarte jeg faktisk ikke la være å blogge noe mer i dag. Det er kjedelig å henge hjemme alene noen ganger, og jeg har så mye energi for tiden at jeg måtte gjøre noe. Nå har jeg endelig kommet hjem fra en times trening, og det er den femte dagen på rad med trening, denne uken! Jeg er faktisk ganske stolt av meg selv, og jeg elsker at jeg endelig kan si det høyt! Det har vært et fryktelig mørkt år for meg, egentlig, og derfor er det så deilig å endelig få rutine og system på ting. Nå skal jeg hoppe i dusjen, og etterpå skal jeg lage meg en deilig fruktsalat med mango, jordbær og mager vaniljekesam. I morgen starter jeg sent også, så jeg kan sove litt ekstra lenge. Ha en fin kveld, dere! 

ro og fred

Hei dere, og god onsdag så langt! Jeg har nettopp kommet hjem fra jobb og hatt besøk av min kjære mor, som var en rask tur innom for å oppdatere seg på livet mitt og forsikre seg om at jeg har det bra. Noe jeg har, bortsett fra at dette har vært en veldig slitsom og krevende dag! Jeg trenger vel ikke si så mye mer, annet enn at jeg trenger denne kvelden fri for andre mennesker, blogging og mas. Jeg har tenkt til å lage en deilig og sunn middag, slå på en hyggelig film og ta fotbad. Med andre ord, en skikkelig jentekveld, bare alene! Senere skal jeg nok ta en liten treningsøkt også, hvis kroppen min sier ja. 

….Selvom jeg er litt sliten og lei, betyr ikke det at dere trenger å være det, og derfor ønsker jeg dere en super onsdagskveld videre! Gjør noe hyggelig, og sett stor pris på de som er rundt deg. Vi snakkes i morgen <3

hjemmebakte nanbrød med hvitløksolje

I mange år har nanbrød vært både en favoritt og et stort must for meg når det har handlet om Indisk mat. Nanbrød er kjempelett å lage, og man kan bruke utallige kryddere for å gjøre de unike. De inneholder som oftest også yoghurt eller melk, slik at de blir fyldige og tykke. Jeg må innrømme at jeg ikke har laget det så mange ganger, men etter at jeg lagde det selv første gangen, har jeg aldri spist eller kjøpt ferdiglaget fra butikk. Er det noe jeg virkelig står for innen mat, er det at man skal alltid lage maten fra bunnen, om man har mulighet. Tid har man alltid, det handler bare om prioriteringer, og jeg synes at matlaging og gode måltider burde stå høyt på listen hos alle! 

…Etter mye om og men har jeg endelig funnet en ganske så perfekt oppskrift, som jeg selvfølgelig skal dele med dere. Jeg har aldri brent for baking, og jeg vet at disse kanskje ble litt kompakte, men jeg ble allikevel utrolig fornøyd, og har fått mye skryt! Og tro meg – de er hundre ganger bedre enn de ferdiglagde som finnes i butikken.  



500 g hvetemel 
1 pakke tørrgjær 
1 ss sukker

1 ts salt
1 ts cumin
1 ts gurkemeie

3 dl yoghurt naturell
1 dl lunkent vann
1 ss olivenolje
1 egg

 Bland alt det tørre sammen i en stor bolle og ha i det våte. Eggene kan piskes lett før de has i blandingen, da blir deigen litt luftigere. Smak til med eventuelle smaker og mer salt. La deigen heve til dobbel størrelse. Jeg har egentlig ikke noen fasit på hva jeg gjør etterpå. Jeg synes nanbrød skal være tykke og runde, flate boller, men man kan jo forme de akkurat som man vil, og derfor synes jeg det skal være opp til deg! Jeg baker bare ut like store boller, legger dem på et stekebrett med bakepapir og klemmer dem flate. Ha litt olje eller egg på toppen, og dryss litt cumin eller sesamfrø over. Stekes i ovnen på 230 grader i ca 5-10 minutter, til de er gyldne og gjennomstekte. 

2 dl olje 
1 fedd hvitløk 

Kjøres med stavmixer til en glatt hvitløksolje. Pensles på toppen av nanbrødene når de er ferdigstekt. Jeg synes det er deilig når de er litt oljete, så det er bare å kjøre på! Håper det smaker!